هل اللب مضر لمرضى السكر؟
مقدمة
داء السكري هو اضطراب أيضي مزمن يتميز بارتفاع مستويات السكر في الدم. يمكن أن يكون هذا بسبب عدم كفاية إنتاج الأنسولين أو مقاومة الأنسولين أو كليهما. يمكن أن يؤدي ارتفاع نسبة السكر في الدم إلى مضاعفات خطيرة مثل أمراض القلب والسكتة الدماغية واعتلال الشبكية وأمراض الكلى.
اللبن هو منتج ألبان مصنوع من حليب البقر أو الماعز أو الأغنام. يحتوي على البروتين والدهون والكربوهيدرات والفيتامينات والمعادن. اللبن هو أيضًا مصدر جيد للكالسيوم، وهو ضروري لصحة العظام.
هل اللب مضر لمرضى السكر؟
الجواب المختصر هو: لا، اللب ليس مضرًا لمرضى السكر. في الواقع، يمكن أن يكون اللب جزءًا صحيًا من نظام غذائي لمرضى السكري.
فوائد اللب لمرضى السكري:
يحتوي اللب على نسبة منخفضة من الكربوهيدرات. الكربوهيدرات هي العناصر الغذائية التي ترفع مستويات السكر في الدم.
يحتوي اللب على نسبة عالية من البروتين. البروتين يساعد على الشعور بالشبع ويساعد على التحكم في نسبة السكر في الدم.
يحتوي اللب على نسبة عالية من الدهون الصحية. الدهون الصحية تساعد على خفض مستويات الكوليسترول وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب.
يحتوي اللب على الفيتامينات والمعادن. الفيتامينات والمعادن ضرورية لصحة جيدة بشكل عام.
هل يمكن لمرضى السكري تناول اللب بشكل يومي؟
نعم، يمكن لمرضى السكري تناول اللب بشكل يومي. ومع ذلك، من المهم تناول اللب باعتدال. يحتوي اللب على نسبة عالية من السعرات الحرارية والدهون، لذلك من المهم عدم الإفراط في تناوله.
كمية اللب التي يمكن لمرضى السكري تناولها؟
تختلف الكمية التي يمكن لمرضى السكري تناولها من اللب حسب احتياجاتهم الفردية. ومع ذلك، بشكل عام، ينصح مرضى السكري بتناول وجبة واحدة من اللب يوميًا. وجبة واحدة من اللب تعادل حوالي 225 جرامًا.
أنواع اللب التي يمكن لمرضى السكري تناولها:
هناك العديد من أنواع اللب التي يمكن لمرضى السكري تناولها. ومن أكثر أنواع اللب شيوعًا:
الزبادي اليوناني
اللبن القريش
اللبن الرائب
اللبن خالي الدسم
نصائح لمرضى السكري لتناول اللب:
اختر أنواع اللب قليلة الدسم أو منزوعة الدسم.
تناول اللب مع الفاكهة أو الخضروات أو الحبوب الكاملة.
لا تفرط في تناول اللب.
استنتاج:
اللب ليس مضرًا لمرضى السكري. في الواقع، يمكن أن يكون اللب جزءًا صحيًا من نظام غذائي لمرضى السكري. يمكن لمرضى السكري تناول اللب بشكل يومي، ولكن من المهم تناوله باعتدال.