اسهل فطور في رمضان

المقدمة:

رمضان هو شهر الصيام والعبادة، وهو فرصة للتواصل مع الله وتقوية الإيمان. ومع ذلك، يمكن أن يكون من الصعب العثور على فطور سهل وسريع التحضير في رمضان. في هذا المقال، سنقدم لكم 7 أفكار لوجبات الفطور السهلة واللذيذة التي يمكن تحضيرها في وقت قصير.

1. الشوربة:

الشوربة هي أحد أسهل وأسرع وجبات الفطور التي يمكن تحضيرها في رمضان. يمكنك تحضير شوربة الخضار، أو شوربة الدجاج، أو شوربة العدس، أو أي نوع آخر من الشوربات التي تفضلها. إليك 3 وصفات لشوربات سهلة التحضير:

* شوربة الخضار: في وعاء كبير، ضع 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون، ثم أضف البصل المفروم والثوم المفروم وجزرة مقطعة إلى مكعبات صغيرة وبطاطس مقطعة إلى مكعبات صغيرة. قلّب المكونات جيدًا واتركها على نار متوسطة لمدة 5 دقائق. أضف 6 أكواب من مرق الخضار، واتركها تغلي. أضف الخضروات التي تفضلها، مثل الجزر والبطاطس والبازلاء والفاصوليا الخضراء. واتركها تغلي لمدة 10 دقائق أو حتى تنضج الخضروات.

* شوربة الدجاج: في وعاء كبير، ضع 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون، ثم أضف البصل المفروم والثوم المفروم وصدر دجاج مقطع إلى مكعبات صغيرة. قلّب المكونات جيدًا واتركها على نار متوسطة لمدة 5 دقائق. أضف 6 أكواب من مرق الدجاج، واتركها تغلي. أضف الخضروات التي تفضلها، مثل الجزر والبطاطس والبازلاء والفاصوليا الخضراء. واتركها تغلي لمدة 10 دقائق أو حتى تنضج الخضروات.

* شوربة العدس: في وعاء كبير، ضع 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون، ثم أضف البصل المفروم والثوم المفروم وكوب من العدس البني. قلّب المكونات جيدًا واتركها على نار متوسطة لمدة 5 دقائق. أضف 6 أكواب من مرق الدجاج أو مرق الخضار، واتركها تغلي. أضف الخضروات التي تفضلها، مثل الجزر والبطاطس والبازلاء والفاصوليا الخضراء. واتركها تغلي لمدة 10 دقائق أو حتى تنضج الخضروات.

2. الفطائر:

الفطائر هي نوع آخر من وجبات الفطور السهلة واللذيذة التي يمكن تحضيرها في رمضان. يمكنك تحضير الفطائر بالجبن، أو باللحم المفروم، أو بالخضروات، أو بأي حشوة أخرى تفضلها. إليك 3 وصفات لفطائر سهلة التحضير:

* فطائر الجبن: في وعاء كبير، ضع 2 كوب من الدقيق، و1 ملعقة صغيرة من البيكنغ باودر، و1/2 ملعقة صغيرة من الملح. اخلط المكونات جيدًا. أضف 1/2 كوب من الزبدة اللينة و1 كوب من الحليب. قلّب المكونات جيدًا حتى تتكون عجينة متماسكة. افرد العجينة على سطح مرشوش بالدقيق، ثم اقطعها إلى دوائر. ضع ملعقة كبيرة من الجبن المبشور في منتصف كل دائرة، ثم أطوِ العجينة حول الحشوة لإغلاقها. اخبز الفطائر في فرن محمى على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون.

* فطائر اللحم المفروم: في وعاء كبير، ضع 1 كيلوغرام من اللحم المفروم، وبصلة مفرومة، و2 فص ثوم مفروم، و1 ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم، و1 ملعقة صغيرة من الكمون، و1 ملعقة صغيرة من الكزبرة، و1/2 ملعقة صغيرة من الملح، و1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. قلّب المكونات جيدًا حتى تتجانس. افرد العجينة على سطح مرشوش بالدقيق، ثم اقطعها إلى دوائر. ضع ملعقة كبيرة من حشوة اللحم المفروم في منتصف كل دائرة، ثم أطوِ العجينة حول الحشوة لإغلاقها. اخبز الفطائر في فرن محمى على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون.

* فطائر الخضروات: في وعاء كبير، ضع 2 كوب من الخضروات المقطعة إلى مكعبات صغيرة، مثل الجزر والبطاطس والبازلاء والفاصوليا الخضراء. أضف 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون، و1 ملعقة صغيرة من الملح، و1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. قلّب المكونات جيدًا. افرد العجينة على سطح مرشوش بالد