اكلات سريعة التحضير وسهلة للغداء

المقدمة:

في عالمنا سريع الخطى اليوم، أصبح الوقت من أغلى السلع. مع وجود الكثير من المسؤوليات والتزامات، غالبًا ما نجد أنفسنا نتناول وجبات سريعة وغير صحية بدلاً من إعداد وجبات منزلية مغذية. ومع ذلك، لا يعني ذلك أنه يجب علينا التضحية بالصحة مقابل الراحة. إليك مجموعة من الوصفات لأكلات سريعة التحضير وسهلة للغداء والتي يمكن إعدادها في وقت قصير دون المساومة على الجودة الغذائية:

1. ساندويتش التونة:

تُعد التونة مصدرًا غنيًا بالبروتين وأحماض أوميغا 3 الدهنية المفيدة للقلب.

يمكنك تحضير ساندويتش التونة سريعًا عن طريق خلط التونة المعلبة مع المايونيز والخضار المفرومة مثل الكرفس والبصل والطماطم.

أضف بعض التوابل مثل الملح والفلفل حسب الرغبة، ثم ضع الحشوة بين شريحتين من الخبز المحمص.

2. سلطة الدجاج المشوية:

يحتوي الدجاج على نسبة عالية من البروتين وقليلة من الدهون، وهو خيار ممتاز لوجبة غداء صحية.

يمكنك تحضير السلطة عن طريق شوي صدور الدجاج وتقطيعها إلى شرائح.

أضيفي إلى السلطة الخضار المفضلة لديك مثل الخس والطماطم والخيار، ثم تتبليها بصلصة مصنوعة من زيت الزيتون والخل والليمون.

3. المعكرونة بالخضار:

تعد المعكرونة مصدرًا جيدًا للكربوهيدرات التي تمد الجسم بالطاقة.

يمكنك تحضير المعكرونة بالخضار عن طريق سلق المعكرونة حسب التعليمات الموجودة على العبوة.

في أثناء ذلك، يمكنك تقليب الخضار المقطعة مثل البروكلي والجزر والكوسا في مقلاة تحتوي على القليل من الزيت.

أضيفي المعكرونة المسلوقة إلى الخضار واستمري في التقليب ثم تبليها بالتوابل المفضلة لديك.

4. البيتزا سريعة التحضير:

تعتبر البيتزا من الأكلات المفضلة لدى الجميع، ويمكنك تحضيرها سريعًا في المنزل باستخدام عجينة جاهزة أو بيتزا مجمدة.

يمكنك اختيار الحشوات التي تفضلها مثل الجبن والطماطم والزيتون واللحوم الباردة.

اخبز البيتزا في الفرن حسب التعليمات الموجودة على العبوة.

5. الكريب بالفواكه:

يعتبر الكريب خيارًا رائعًا لوجبة غداء سريعة وشهية.

يمكنك تحضير الكريب عن طريق خلط الطحين والبيض والحليب والسكر والملح في وعاء حتى تتجانس المكونات.

اسكب كمية صغيرة من الخليط في مقلاة ساخنة واطبخها على نار متوسطة حتى يصبح الكريب ذهبيًا من كلا الجانبين.

أضف الفواكه المقطعة مثل الموز والتوت الأزرق والفراولة إلى الكريب ثم لفها أو اطويها.

6. سلطة الكينوا بالخضار:

الكينوا حبوب كاملة غنية بالألياف والبروتين.

يمكنك تحضير سلطة الكينوا عن طريق سلق الكينوا حسب التعليمات الموجودة على العبوة.

أضيفي إلى السلطة الخضار المقطعة مثل الطماطم والخيار والفلفل وقلبيها جيدًا.

تتبلي السلطة بصلصة مصنوعة من زيت الزيتون والخل والليمون.

7. شرائح اللحم المشوية بالخضار:

اللحوم الحمراء مصدر غني بالبروتين والحديد.

يمكنك تحضير شرائح اللحم المشوية عن طريق تتبيل شرائح اللحم بالملح والفلفل ثم شويها على نار متوسطة حتى تنضج حسب رغبتك.

أضف إلى الطبق الخضار المشوية مثل الفلفل والبطاطس والبصل.

الخاتمة:

لا تتطلب الأكلات السريعة التحضير أن تكون غير صحية. باستخدام المكونات الصحيحة والوصفات المناسبة، يمكنك الاستمتاع بوجبات غداء لذيذة ومغذية وسريعة في الوقت نفسه. جرب هذه الوصفات واستمتع بطعامك!