تجربتي مع شرب الكركم على الريق
مقدمة
الكركم هو نبات عشبي من فصيلة الزنجبيل، موطنه الأصلي جنوب شرق آسيا، ينمو في المناطق الاستوائية وشبه الاستوائية، ويستخدم منذ القدم في الطب التقليدي لعلاج مجموعة واسعة من الأمراض والمشاكل الصحية، وذلك بفضل خصائصه المضادة للأكسدة والالتهابات والميكروبات.
وقد اكتسب الكركم شعبية كبيرة في السنوات الأخيرة، وذلك بعد أن أثبتت الأبحاث العلمية فوائده الصحية العديدة، ومن أشهر هذه الفوائد:
الوقاية من السرطان.
تقليل الالتهابات.
تحسين صحة القلب.
خفض نسبة الكوليسترول في الدم.
الوقاية من مرض الزهايمر.
تحسين الهضم.
تعزيز المناعة.
فوائد شرب الكركم على الريق
يعتبر شرب الكركم على الريق من أفضل الطرق للاستفادة من فوائده الصحية العديدة، حيث يساعد ذلك على امتصاص العناصر الغذائية الموجودة في الكركم بشكل أفضل، وخاصة الكركمين، وهو المركب النشط الرئيسي في الكركم، المسؤول عن معظم خصائصه العلاجية.
ومن فوائد شرب الكركم على الريق ما يلي:
1. تعزيز المناعة
يحتوي الكركم على نسبة عالية من مضادات الأكسدة، والتي تساعد على حماية الخلايا من التلف الناتج عن الجذور الحرة، وتقوية جهاز المناعة، وبالتالي الوقاية من الأمراض والالتهابات.
كما أن الكركم له خصائص مضادة للفيروسات والبكتيريا، مما يساعد على الوقاية من نزلات البرد والإنفلونزا.
2. الوقاية من السرطان
يحتوي الكركم على مركبات مضادة للسرطان، والتي تساعد على قتل الخلايا السرطانية ومنع نموها وانتشارها.
وقد أظهرت الأبحاث أن الكركمين، المركب النشط الرئيسي في الكركم، فعال في الوقاية من سرطان القولون والمستقيم وسرطان البنكرياس وسرطان الثدي وسرطان الرئة.
3. تقليل الالتهابات
يتمتع الكركم بخصائص مضادة للالتهابات، مما يساعد على تقليل الالتهابات في الجسم، ومنع حدوث مضاعفاتها الخطيرة.
وقد أظهرت الأبحاث أن الكركمين فعال في تقليل الالتهابات المزمنة، مثل التهاب المفاصل الروماتويدي والتهاب القولون التقرحي وداء كرون.
4. تحسين صحة القلب
يساعد الكركم على خفض نسبة الكوليسترول الضار في الدم ورفع نسبة الكوليسترول الجيد، مما يساعد على تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، مثل النوبات القلبية والسكتة الدماغية.
كما أن الكركم له خصائص مضادة لارتفاع ضغط الدم، مما يساعد على خفض ضغط الدم المرتفع.
5. الوقاية من مرض الزهايمر
يحتوي الكركم على مركبات مضادة للالتهابات ومضادات الأكسدة، والتي تساعد على حماية الدماغ من التلف الناتج عن الجذور الحرة، وتقليل خطر الإصابة بمرض الزهايمر.
وقد أظهرت الأبحاث أن الكركمين فعال في تحسين الذاكرة والتعلم لدى الأشخاص المصابين بمرض الزهايمر.
6. تحسين الهضم
يساعد الكركم على تحسين الهضم وتخفيف مشاكله، مثل عسر الهضم والإمساك.
كما أن الكركم له خصائص مضادة للقرحة، مما يساعد على الوقاية من قرحة المعدة والاثني عشر.
7. تعزيز المناعة
يحتوي الكركم على نسبة عالية من مضادات الأكسدة، والتي تساعد على حماية الخلايا من التلف الناتج عن الجذور الحرة، وتقوية جهاز المناعة، وبالتالي الوقاية من الأمراض والالتهابات.
كما أن الكركم له خصائص مضادة للفيروسات والبكتيريا، مما يساعد على الوقاية من نزلات البرد والإنفلونزا.
كيفية تحضير مشروب الكركم على الريق
لتحضير مشروب الكركم على الريق، يمكنك اتباع الخطوات التالية:
ضع ملعقة صغيرة من مسحوق الكركم في كوب من الماء الساخن.
أضف إليه ملعقة صغيرة من العسل أو السكر، حسب الرغبة.
اخلط المكونات جيدًا حتى تمتزج.
اشرب المشروب على الريق.
الجرعة الموصى بها من الكركم
الجرعة الموصى بها من الكركم هي 1-3 غرام يوميًا.
يمكن تناول الكركم على شكل مكملات غذائية أو إضافته إلى الطعام.
كما يمكن شرب مشروب الكركم على الريق أو بين الوجبات.
الآثار الجانبية للكركم
الكركم آمن بشكل عام عند تناوله بجرعات معتدلة.
قد يسبب الكركم بعض الآثار الجانبية الخفيفة، مثل عسر الهضم والغثيان والقيء والإسهال.
كما قد يسبب الكركم تفاعلات دوائية مع بعض الأدوية، مثل أدوية سيولة الدم ومضادات التخثر.
موانع استخدام الكركم
يمنع استخدام الكركم في بعض الحالات، مثل:
الحمل والرضاعة.
اضطرابات النزيف.
حصوات المرارة.
انسداد القنوات الصفراوية.
الحساسية للكركم.
الخلاصة
الكركم هو عشبة آمنة وفعالة لها العديد من الفوائد الصحية، بما في ذلك تعزيز المناعة والوقاية من السرطان وتقليل الالتهابات وتحسين صحة القلب والوقاية من مرض الزهايمر وتحسين الهضم.
ويمكنك الحصول على فوائد الكركم عن طريق تناوله مع الطعام أو شرب مشروب الكركم على الريق.
ومع ذلك، يجب عدم تناول الكركم بجرعات عالية أو لفترات طويلة، حيث قد يسبب ذلك بعض الآثار الجانبية الخفيفة.
وينصح باستشارة الطبيب قبل تناول الكركم، خاصة إذا كنت تعاني من أي مشاكل صحية أو تتناول أي أدوية