حلى روعه بالحليب المحموس

مقدمة:

الحلى بالحليب المحموس هو نوع من الحلويات اللذيذة والشهيرة في جميع دول العالم، يتم تحضيره من الحليب المحموس المضاف إليه بعض المكونات الأخرى كالسكر والنشا والزبدة والمكسرات، كما يمكن إضافة بعض النكهات المختلفة كالورد والمستكة. ويعتبر الحلى بالحليب المحموس من الأطباق الرمضانية التي تحضر بكثرة، وينتشر على مدار العام.

المكونات:

1 لتر من الحليب كامل الدسم.

3 ملاعق كبيرة من السكر.

3 ملاعق كبيرة من النشا.

2 ملعقة كبيرة من الزبدة.

نصف كوب من المكسرات المشكلة.

ملعقة صغيرة من ماء الورد.

ملعقة صغيرة من المستكة المطحونة.

طريقة التحضير:

1. في قدر متوسط، نضع الحليب والسكر والنشا ونحرك جيدًا حتى يذوب النشا تمامًا.

2. نضع القدر على نار متوسطة مع التحريك المستمر حتى يغلي المزيج ويصبح سميكًا.

3. نرفع القدر عن النار ونضيف الزبدة وماء الورد والمستكة المطحونة ونحرك جيدًا حتى تمتزج المكونات تمامًا.

تزيين الحلى:

نضع الحلى في طبق التقديم ونزينه بالمكسرات المشكلة.

يمكن أيضًا تزيين الحلى بالكريمة المخفوقة أو الفواكه الطازجة.

نصائح:

يمكن استخدام أي نوع من المكسرات حسب الرغبة.

يمكن إضافة بعض النكهات الأخرى مثل القرفة أو الهيل أو الفانيليا.

يمكن تحضير الحلى بالحليب المحموس مسبقًا وتخزينه في الثلاجة لمدة 3 أيام.

فوائد الحليب المحموس:

يحتوي الحليب المحموس على نسبة عالية من الكالسيوم، وهو مفيد لصحة العظام والأسنان.

يحتوي الحليب المحموس على نسبة عالية من البروتين، وهو مفيد لبناء العضلات وإصلاح الأنسجة.

يحتوي الحليب المحموس على نسبة عالية من البوتاسيوم، وهو مفيد لتنظيم ضغط الدم والحفاظ على صحة القلب.

يحتوي الحليب المحموس على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن، وهو مفيد لصحة الجسم بشكل عام.

كيفية اختيار الحليب المحموس المناسب:

عند اختيار الحليب المحموس، يجب الانتباه إلى تاريخ الإنتاج والانتهاء.

يجب اختيار الحليب المحموس الذي يكون لونه أبيض ناصعًا ورائحته طازجة.

يجب تجنب الحليب المحموس الذي يكون لونه مائلاً إلى الأصفر أو رائحته كريهة.

الحليب المحموس والحامل:

يعتبر الحليب المحموس من المشروبات المفيدة للحامل، حيث أنه يحتوي على نسبة عالية من الكالسيوم والحديد والبروتين، وهي عناصر ضرورية لصحة الحامل والجنين.

يساعد الحليب المحموس على الوقاية من هشاشة العظام وتسوس الأسنان، وهو مفيد لصحة الجنين.

يساعد الحليب المحموس على تقوية جهاز المناعة لدى الحامل والجنين، وهو مفيد في الوقاية من الأمراض.

الحليب المحموس للأطفال:

يعتبر الحليب المحموس من الأطعمة المفيدة للأطفال، حيث أنه يحتوي على نسبة عالية من العناصر الغذائية الضرورية لنمو الطفل.

يساعد الحليب المحموس على تقوية عظام الأطفال وأسنانهم، وهو مفيد لصحة الجهاز الهضمي لديهم.

يساعد الحليب المحموس على تقوية جهاز المناعة لدى الأطفال، وهو مفيد في الوقاية من الأمراض.

الحليب المحموس والرجيم:

يعتبر الحليب المحموس من المشروبات المفيدة لمتبعي الرجيم، حيث أنه يحتوي على نسبة عالية من البروتين والكالسيوم، وهي عناصر ضرورية لإنقاص الوزن.

يساعد الحليب المحموس على الشعور بالشبع لفترة طويلة، وهو مفيد في التحكم في الشهية.

يساعد الحليب المحموس على تقوية العظام والأسنان، وهو مفيد لصحة الجسم بشكل عام.

الحليب المحموس والجمال:

يعتبر الحليب المحموس من المشروبات المفيدة للجمال، حيث أنه يحتوي على نسبة عالية من العناصر الغذائية الضرورية لصحة البشرة والشعر والأظافر.

يساعد الحليب المحموس على ترطيب البشرة ومنع ظهور التجاعيد، وهو مفيد في محاربة الشيخوخة المبكرة.

يساعد الحليب المحموس على تقوية الشعر والأظافر، وهو مفيد في الوقاية من التساقط والتقصف.

الخاتمة:

الحلى بالحليب المحموس من الأطباق اللذيذة والشهيرة في جميع دول العالم، وهو يتميز بقيمته الغذائية العالية وفوائده الصحية المتعددة. كما أنه من الأطباق السهلة التحضير والتي يمكن تحضيرها في المنزل بكل سهولة.