سعر سمبوسة السنبلة في مصر

مدخل

السامبوسة من الوجبات الخفيفة والمقبلات الشعبية في مصر، والتي تتميز بمذاقها اللذيذ وقوامها المقرمش، وهي مصنوعة من عجينة البسبوسة المحشوة بمكونات مختلفة مثل اللحم المفروم، والجبن، والخضروات، والدجاج. وتعد سامبوسة السنبلة من أشهر أنواع السمبوسة في مصر، والتي تتميز بحشوتها اللذيذة وجودتها العالية.

مكونات سامبوسة السنبلة

تتكون سامبوسة السنبلة من المكونات التالية:

عجينة البسبوسة: وهي عجينة مصنوعة من السميد والسكر والزبدة والبيض.

الحشوة: وهي مصنوعة من اللحم المفروم، والجبن، والخضروات، والدجاج.

التوابل: وهي مصنوعة من الكمون، والكزبرة، والفلفل الأسود، والملح.

الزيت: وهو يستخدم لقلي السمبوسة.

خطوات تحضير سامبوسة السنبلة

1. تحضير العجينة: يتم خلط السميد والسكر والزبدة والبيض معًا حتى تتكون عجينة متماسكة. ثم يتم ترك العجينة ترتاح لمدة 30 دقيقة على الأقل.

2. تحضير الحشوة: يتم طهي اللحم المفروم أو الدجاج أو الخضروات مع التوابل حتى تنضج. ثم يتم فرم الحشوة جيدًا.

3. تشكيل السمبوسة: يتم تقسيم العجينة إلى كرات صغيرة، ثم يتم فرد كل كرة على شكل دائرة رقيقة. ثم يتم وضع ملعقة صغيرة من الحشوة في منتصف كل دائرة. ثم يتم طي العجينة على الحشوة على شكل مثلث، ويتم الضغط على الحواف بإحكام.

4. قلي السمبوسة: يتم تسخين الزيت في مقلاة عميقة. ثم يتم قلي السمبوسة على دفعات حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة.

الاستمتاع بالسمبوسة

يمكن الاستمتاع بـسامبوسة السنبلة ساخنة أو باردة، ويمكن تقديمها مع الصلصات المختلفة مثل الكاتشب، والمايونيز، والخل.

أمور يجب وضعها في الاعتبار عند اختيار سامبوسة السنبلة

يجب اختيار سامبوسة السنبلة التي تكون مصنوعة من مكونات عالية الجودة.

يجب اختيار سامبوسة السنبلة التي تكون محشوة بمكونات طازجة.

يجب اختيار سامبوسة السنبلة التي تكون مقلية جيدًا ومقرمشة.

نصائح لحفظ سامبوسة السنبلة

يمكن حفظ سامبوسة السنبلة في الثلاجة لمدة 3 أيام.

يمكن حفظ سامبوسة السنبلة في الفريزر لمدة شهر.

عند التقديم، يمكن تسخين سامبوسة السنبلة في الفرن أو الميكروويف.

الفوائد الصحية لسامبوسة السنبلة

تحتوي سامبوسة السنبلة على العناصر الغذائية المختلفة مثل الكربوهيدرات، والبروتين، والدهون، والفيتامينات، والمعادن.

تحتوي سامبوسة السنبلة على الألياف الغذائية، والتي تساعد على الشعور بالشبع والامتلاء.

تحتوي سامبوسة السنبلة على مضادات الأكسدة، والتي تساعد على حماية الجسم من الأمراض المختلفة.

الخاتمة

سامبوسة السنبلة من الوجبات الخفيفة والمقبلات الشعبية في مصر، والتي تتميز بمذاقها اللذيذ وقوامها المقرمش. وهي مصنوعة من عجينة البسبوسة المحشوة بمكونات مختلفة مثل اللحم المفروم، والجبن، والخضروات، والدجاج. وتعد سامبوسة السنبلة من أشهر أنواع السمبوسة في مصر، والتي تتميز بحشوتها اللذيذة وجودتها العالية.