صور البان كيك
مقدمة
البان كيك من الوجبات الشهيرة في جميع أنحاء العالم، ويتميز بطعمه اللذيذ وقوامه الرقيق، ويُمكن تقديمه مع مجموعة متنوعة من الإضافات مثل الزبدة والعسل والشوكولاتة والمربى والفواكه، وفي هذا المقال نستعرض معكم مجموعة من صور البان كيك الشهية والمميزة.
أشهر أنواع البان كيك
يوجد العديد من أنواع البان كيك المختلفة والتي تختلف فيما بينها من حيث المكونات والطعم، ومن أشهر أنواع البان كيك ما يلي:
1. البان كيك الأمريكي:
هو النوع الأكثر شيوعًا من البان كيك، ويُصنع من الدقيق والبيض والحليب والزبدة والسكر والبيكنج بودر، ويتميز بقوامه الرقيق وطعمه اللذيذ.
2. البان كيك البريطاني:
يُشبه البان كيك الأمريكي إلى حد كبير، ولكنه يختلف عنه في أنه يُصنع باستخدام دقيق الشوفان بدلاً من الدقيق الأبيض، ويتميز بقوامه المقرمش وطعمه الشهي.
3. البان كيك الفرنسي:
يُسمى أيضًا بالكريب، ويُصنع من الدقيق والبيض والحليب والزبدة والسكر والملح، ويتميز بقوامه الرقيق جدًا وطعمه الرائع.
4. البان كيك البلجيكي:
يُصنع من الدقيق والبيض والحليب والزبدة والسكر والبيكنج بودر والخميرة، ويتميز بقوامه السميك وطعمه اللذيذ.
5. البان كيك الياباني:
يُسمى أيضًا بالدوراياكي، ويُصنع من الدقيق والبيض والحليب والزبدة والسكر والبيكنج بودر والصويا صوص، ويتميز بقوامه الرقيق وطعمه الشهي.
كيفية تحضير البان كيك
لتحضير البان كيك، اتبع الخطوات التالية:
المكونات:
كوب من الدقيق.
ملعقة كبيرة من السكر.
ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
نصف ملعقة صغيرة من الملح.
بيضة.
كوب من الحليب.
ملعقتين كبيرتين من الزبدة المذابة.
طريقة التحضير:
1. في وعاء كبير، اخلط الدقيق والسكر والبيكنج بودر والملح.
2. في وعاء منفصل، اخفق البيض والحليب والزبدة المذابة.
3. أضف خليط البيض إلى خليط الدقيق واخلط جيدًا حتى يصبح المزيج ناعمًا ومتجانسًا.
4. سخّن مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة.
5. اسكب ملعقة كبيرة من المزيج في المقلاة لكل بان كيك.
6. طهي البان كيك لمدة 2-3 دقائق على كل جانب، أو حتى يصبح ذهبي اللون.
7. قدم البان كيك ساخنًا مع الإضافات المفضلة لديك.
تزيين البان كيك
يمكنك تزيين البان كيك الخاص بك بمجموعة متنوعة من الإضافات اللذيذة، ومن أشهر إضافات البان كيك ما يلي:
1. الزبدة والعسل:
تُعتبر الزبدة والعسل من أبسط وألذ إضافات البان كيك، ويمكنك استخدام الزبدة المالحة أو غير المملحة حسب ذوقك.
2. الشوكولاتة:
تُعد الشوكولاتة من الإضافات المفضلة للكثير من الأشخاص، ويمكنك استخدام الشوكولاتة الداكنة أو البيضاء أو بالحليب حسب رغبتك.
3. المربى والفواكه:
تُعتبر المربى والفواكه من الإضافات الصحية واللذيذة للبان كيك، ويمكنك استخدام أي نوع من المربى أو الفواكه التي تفضلها.
4. المكسرات:
تُضيف المكسرات قوامًا مقرمشًا وطعمًا لذيذًا للبان كيك، ويمكنك استخدام أي نوع من المكسرات التي تفضلها.
5. الكريمة المخفوقة:
تُعد الكريمة المخفوقة من الإضافات الفاخرة للبان كيك، ويمكنك استخدام الكريمة المخفوقة الجاهزة أو صنعها بنفسك في المنزل.
خاتمة
البان كيك من الوجبات الشهية واللذيذة التي يُمكن الاستمتاع بها في أي وقت من اليوم، ويمكنك تحضيره في المنزل بسهولة باستخدام المكونات البسيطة المتوفرة في مطبخك، ولا تنسى أن تزين البان كيك الخاص بك بمجموعة متنوعة من الإضافات اللذيذة.