صينية دجاج بالخضار

صينية دجاج بالخضار

مقدمة

صينية الدجاج بالخضار هي طبق شهي ولذيذ ومليء بالفوائد الصحية. فهو يحتوي على البروتين والألياف والفيتامينات والمعادن. كما أنه سهل التحضير ولا يتطلب الكثير من الوقت أو المكونات.

المكونات:

دجاجة مقطعة إلى 8 قطع

ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون

ملعقة صغيرة من الملح

نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود

ملعقة صغيرة من البابريكا

ملعقة صغيرة من الكاري

ملعقة صغيرة من الزنجبيل المفروم

ملعقة صغيرة من الثوم المفروم

2 كوب من الجزر المقطع إلى شرائح

2 كوب من البطاطس المقطعة إلى مكعبات

2 كوب من البصل المقطع إلى شرائح

2 كوب من الفلفل الأخضر المقطع إلى شرائح

كوب من الطماطم المقطعة إلى مكعبات

نصف كوب من الكزبرة المفرومة

نصف كوب من البقدونس المفروم

طريقة التحضير:

1. سخني الفرن إلى درجة حرارة 350 درجة فهرنهايت.

2. في وعاء كبير، اخلطي الدجاج مع زيت الزيتون والملح والفلفل الأسود والبابريكا والكاري والزنجبيل والثوم.

3. رصي الدجاج في صينية فرن كبيرة.

4. أضيفي الخضار إلى الصينية وقلبيها جيدًا.

5. غطي الصينية بورق الألومنيوم وضعيها في الفرن لمدة ساعة أو حتى ينضج الدجاج والخضار.

6. أزيلي ورق الألومنيوم من الصينية وقلبي الدجاج والخضار جيدًا.

7. ضع الصينية في الفرن مرة أخرى لمدة 15 دقيقة أو حتى يحمر الدجاج.

8. قدمي صينية الدجاج بالخضار ساخنة مع الأرز أو الخبز.

فوائد صينية الدجاج بالخضار:

تحتوي صينية الدجاج بالخضار على نسبة عالية من البروتين، وهو ضروري لبناء وإصلاح الأنسجة في الجسم.

تحتوي صينية الدجاج بالخضار على نسبة عالية من الألياف، وهي ضرورية لعمل الجهاز الهضمي بشكل سليم.

تحتوي صينية الدجاج بالخضار على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن، وهي ضرورية لصحة الجسم بشكل عام.

تحتوي صينية الدجاج بالخضار على نسبة عالية من مضادات الأكسدة، وهي ضرورية لحماية الجسم من الجذور الحرة.

تحتوي صينية الدجاج بالخضار على نسبة عالية من الماء، وهي ضرورية لترطيب الجسم.

نصائح لتحضير صينية الدجاج بالخضار:

يمكنك استخدام أي نوع من الدجاج الذي تفضله، مثل الدجاج منزوع الجلد أو الدجاج مع الجلد.

يمكنك استخدام أي نوع من الخضار التي تفضلها، مثل الجزر والبطاطس والبصل والفلفل الأخضر والطماطم.

يمكنك إضافة أي نوع من التوابل أو الأعشاب التي تفضلها، مثل الملح والفلفل الأسود والبابريكا والكاري والزنجبيل والثوم.

يمكنك تقديم صينية الدجاج بالخضار مع الأرز أو الخبز.

خاتمة

صينية الدجاج بالخضار هي طبق شهي ولذيذ ومليء بالفوائد الصحية. فهو يحتوي على البروتين والألياف والفيتامينات والمعادن. كما أنه سهل التحضير ولا يتطلب الكثير من الوقت أو المكونات. قدمي صينية الدجاج بالخضار لأسرتك وأصدقائك واستمتعوا بطعمها اللذيذ وفوائدها الصحية العديدة.