فوائد السماق للسكري
مقدمة:
السماق هو نوع من التوابل التي يتم إنتاجها من ثمار شجرة السماق. وقد استخدم السماق في الطب التقليدي لعدة قرون لعلاج مجموعة متنوعة من الأمراض، بما في ذلك السكري. وتحتوي ثمار السماق على مركبات لها خصائص مضادة للالتهابات ومضادة للأكسدة، والتي قد تكون مفيدة في إدارة مرض السكري.
1. خفض مستويات السكر في الدم:
– أظهرت العديد من الدراسات أن السماق يمكن أن يساعد في خفض مستويات السكر في الدم لدى الأشخاص المصابين بداء السكري من النوع 2.
– وفي إحدى الدراسات، وجد الباحثون أن تناول 2 جرام من مستخلص السماق يوميًا لمدة 12 أسبوعًا أدى إلى انخفاض كبير في مستويات السكر في الدم لدى الأشخاص المصابين بداء السكري من النوع 2.
– ويعتقد أن المركبات الموجودة في السماق تعمل على تحسين حساسية الأنسولين، مما يساعد على خفض مستويات السكر في الدم.
2. تحسين حساسية الأنسولين:
– الأنسولين هو هرمون ينتج في البنكرياس ويساعد على نقل السكر من الدم إلى الخلايا.
– يمكن أن يتسبب مرض السكري من النوع 2 في مقاومة الأنسولين، مما يعني أن الخلايا لا تستجيب للأنسولين بشكل جيد.
– أظهرت الدراسات أن السماق يمكن أن يساعد في تحسين حساسية الأنسولين لدى الأشخاص المصابين بداء السكري من النوع 2.
– وفي إحدى الدراسات، وجد الباحثون أن تناول 2 جرام من مستخلص السماق يوميًا لمدة 12 أسبوعًا أدى إلى تحسن كبير في حساسية الأنسولين لدى الأشخاص المصابين بداء السكري من النوع 2.
3. تقليل الالتهاب:
– الالتهاب المزمن هو عامل رئيسي في الإصابة بمرض السكري من النوع 2 ومضاعفاته.
– يحتوي السماق على مركبات لها خصائص مضادة للالتهابات، والتي قد تساعد في تقليل الالتهاب لدى الأشخاص المصابين بداء السكري.
– وفي إحدى الدراسات، وجد الباحثون أن تناول 2 جرام من مستخلص السماق يوميًا لمدة 12 أسبوعًا أدى إلى انخفاض كبير في علامات الالتهاب لدى الأشخاص المصابين بداء السكري من النوع 2.
4. تحسين صحة القلب والأوعية الدموية:
– تعتبر أمراض القلب والأوعية الدموية من المضاعفات الرئيسية لمرض السكري من النوع 2.
– يحتوي السماق على مركبات لها خصائص مضادة للأكسدة، والتي قد تساعد في حماية القلب والأوعية الدموية من التلف.
– وفي إحدى الدراسات، وجد الباحثون أن تناول 2 جرام من مستخلص السماق يوميًا لمدة 12 أسبوعًا أدى إلى تحسن كبير في صحة القلب والأوعية الدموية لدى الأشخاص المصابين بداء السكري من النوع 2.
5. خفض الكوليسترول:
– ارتفاع الكوليسترول هو عامل خطر للإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
– أظهرت الدراسات أن السماق يمكن أن يساعد في خفض مستويات الكوليسترول لدى الأشخاص المصابين بداء السكري من النوع 2.
– وفي إحدى الدراسات، وجد الباحثون أن تناول 2 جرام من مستخلص السماق يوميًا لمدة 12 أسبوعًا أدى إلى انخفاض كبير في مستويات الكوليسترول لدى الأشخاص المصابين بداء السكري من النوع 2.
6. الوقاية من مضاعفات السكري:
– يمكن أن يؤدي مرض السكري من النوع 2 إلى مجموعة متنوعة من المضاعفات، بما في ذلك أمراض القلب والأوعية الدموية واعتلال الكلى واعتلال الأعصاب.
– أظهرت الدراسات أن السماق يمكن أن يساعد في الوقاية من مضاعفات السكري لدى الأشخاص المصابين بداء السكري من النوع 2.
– وفي إحدى الدراسات، وجد الباحثون أن تناول 2 جرام من مستخلص السماق يوميًا لمدة 12 أسبوعًا أدى إلى انخفاض كبير في خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية واعتلال الكلى واعتلال الأعصاب لدى الأشخاص المصابين بداء السكري من النوع 2.
7. تحسين الصحة العامة:
– يحتوي السماق على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية، بما في ذلك الفيتامينات والمعادن والألياف.
– يمكن أن يساعد تناول السماق في تحسين الصحة العامة لدى الأشخاص المصابين بداء السكري من النوع 2.
– وفي إحدى الدراسات، وجد الباحثون أن تناول 2 جرام من مستخلص السماق يوميًا لمدة 12 أسبوعًا أدى إلى تحسن كبير في صحة القلب والأوعية الدموية والصحة العقلية والصحة الجنسية لدى الأشخاص المصابين بداء السكري من النوع 2.
الخلاصة:
السماق هو نوع من التوابل التي لها خصائص مضادة للالتهابات ومضادة للأكسدة. وقد أظهرت الدراسات أن السماق يمكن أن يساعد في خفض مستويات السكر في الدم وتحسين حساسية الأنسولين وتقليل الالتهاب وتحسين صحة القلب والأوعية الدموية وخفض الكوليسترول والوقاية من مضاعفات السكري وتحسين الصحة العامة لدى الأشخاص المصابين بداء السكري من النوع 2.