مقدمة
الزبادي قليل الدسم هو أحد منتجات الألبان التي تتميز بانخفاض نسبة الدهون فيها، مما يجعلها خيارًا صحيًا للأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا منخفض السعرات الحرارية أو يحاولون الحفاظ على وزن صحي. وعلى الرغم من انخفاض نسبة الدهون في الزبادي قليل الدسم، إلا أنه لا يزال يحتوي على العديد من العناصر الغذائية الهامة، مثل البروتين والكالسيوم والفيتامينات والمعادن.
أنواع الزبادي قليل الدسم
هناك نوعان رئيسيان من الزبادي قليل الدسم:
زبادي قليل الدسم العادي: هذا النوع من الزبادي لا يحتوي على أي سكر مضاف أو نكهات أو ألوان صناعية.
زبادي قليل الدسم المنكه: هذا النوع من الزبادي يحتوي على سكر مضاف ونكهات و/أو ألوان صناعية.
السعر
يختلف سعر الزبادي قليل الدسم حسب العلامة التجارية ونوع الزبادي (عادي أو منكه). وعادةً ما يتراوح سعر الزبادي قليل الدسم العادي بين 1.50 و 2.50 دولارًا للكوب الواحد، بينما يتراوح سعر الزبادي قليل الدسم المنكه بين 2.00 و 3.00 دولارًا للكوب الواحد.
السعرات الحرارية في الزبادي قليل الدسم
يحتوي الزبادي قليل الدسم على عدد قليل من السعرات الحرارية مقارنةً بأنواع الزبادي الأخرى. فعلى سبيل المثال، يحتوي كوب واحد (245 غرامًا) من الزبادي قليل الدسم العادي على حوالي 120 سعرة حرارية، بينما يحتوي كوب واحد (245 غرامًا) من الزبادي كامل الدسم على حوالي 150 سعرة حرارية.
الدهون في الزبادي قليل الدسم
يحتوي الزبادي قليل الدسم على نسبة منخفضة من الدهون مقارنةً بأنواع الزبادي الأخرى. فعلى سبيل المثال، يحتوي كوب واحد (245 غرامًا) من الزبادي قليل الدسم العادي على حوالي 2 غرام من الدهون، بينما يحتوي كوب واحد (245 غرامًا) من الزبادي كامل الدسم على حوالي 8 غرامات من الدهون.
البروتين في الزبادي قليل الدسم
يحتوي الزبادي قليل الدسم على كمية جيدة من البروتين. فعلى سبيل المثال، يحتوي كوب واحد (245 غرامًا) من الزبادي قليل الدسم العادي على حوالي 12 غرامًا من البروتين، بينما يحتوي كوب واحد (245 غرامًا) من الزبادي كامل الدسم على حوالي 11 غرامًا من البروتين.
الكربوهيدرات في الزبادي قليل الدسم
يحتوي الزبادي قليل الدسم على كمية منخفضة من الكربوهيدرات. فعلى سبيل المثال، يحتوي كوب واحد (245 غرامًا) من الزبادي قليل الدسم العادي على حوالي 11 غرامًا من الكربوهيدرات، بينما يحتوي كوب واحد (245 غرامًا) من الزبادي كامل الدسم على حوالي 12 غرامًا من الكربوهيدرات.
الفيتامينات والمعادن في الزبادي قليل الدسم
يحتوي الزبادي قليل الدسم على العديد من الفيتامينات والمعادن الهامة، بما في ذلك الكالسيوم والبوتاسيوم والفوسفور والمغنيسيوم والزنك والريبوفلافين وفيتامين ب 12.
الزبادي قليل الدسم في حمية غذائية صحية
يعتبر الزبادي قليل الدسم خيارًا صحيًا للأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا صحيًا. فهو منخفض السعرات الحرارية والدهون والكربوهيدرات، وغني بالبروتين والفيتامينات والمعادن. ويمكن تناوله كوجبة خفيفة أو كجزء من وجبة رئيسية.
الزبادي قليل الدسم للأطفال
يعتبر الزبادي قليل الدسم خيارًا صحيًا للأطفال أيضًا. فهو غني بالكالسيوم والبروتين اللذين يحتاجهما الأطفال لنمو العظام والعضلات. ويمكن تقديمه للأطفال كوجبة خفيفة أو كجزء من وجبة رئيسية.
الزبادي قليل الدسم للحامل
يعتبر الزبادي قليل الدسم خيارًا صحيًا للحامل أيضًا. فهو غني بالكالسيوم والبروتين اللذين تحتاجهما المرأة الحامل لنمو الجنين. ويمكن تناوله كوجبة خفيفة أو كجزء من وجبة رئيسية.
الزبادي قليل الدسم للمرضعات
يعتبر الزبادي قليل الدسم خيارًا صحيًا للمرضعات أيضًا. فهو غني بالكالسيوم والبروتين اللذين تحتاجهما المرأة المرضعة لإنتاج الحليب. ويمكن تناوله كوجبة خفيفة أو كجزء من وجبة رئيسية.
الزبادي قليل الدسم لكبار السن
يعتبر الزبادي قليل الدسم خيارًا صحيًا لكبار السن أيضًا. فهو غني بالكالسيوم والبروتين اللذين يحتاجهما كبار السن للحفاظ على صحة العظام والعضلات. ويمكن تناوله كوجبة خفيفة أو كجزء من وجبة رئيسية.
الاستنتاج
الزبادي قليل الدسم هو خيار صحي للأشخاص من جميع الأعمار. فهو منخفض السعرات الحرارية والدهون والكربوهيدرات، وغني بالبروتين والفيتامينات والمعادن. ويمكن تناوله كوجبة خفيفة أو كجزء من وجبة رئيسية.