وجبات خفيفة للعشاء
مقدمة
العشاء هو آخر وجبة في اليوم، وغالبًا ما يكون الوقت الذي نكون فيه أكثر استرخاءً وجوعًا. ولكن هذا لا يعني أنه يجب أن تكون وجبة دسمة وثقيلة. في الواقع، فإن تناول وجبة خفيفة في العشاء يمكن أن يساعدك على النوم بشكل أفضل والحفاظ على وزن صحي.
هناك العديد من الوجبات الخفيفة الصحية واللذيذة التي يمكنك الاستمتاع بها في العشاء. في هذه المقالة، سوف نقدم لك 7 أفكار لوجبات خفيفة للعشاء، بالإضافة إلى بعض النصائح حول كيفية اختيار وجبة خفيفة صحية.
1. السلطة
السلطة هي خيار صحي ولذيذ لوجبة خفيفة في العشاء. يمكنك صنع السلطة باستخدام مجموعة متنوعة من الخضروات والفواكه والمكسرات والبذور. أضيفي بعض الصلصة أو الخل لتتبيل السلطة.
سلطة الكينوا والخضروات: اخلطي الكينوا المطبوخة مع الخضروات المقطعة مثل الطماطم والخيار والذرة. أضيفي بعض الجبن المبشور والصلصة.
سلطة الفواكه: اخلطي الفواكه المقطعة مثل التفاح والبرتقال والعنب. أضيفي بعض المكسرات والبذور مثل اللوز والجوز وبذور الشيا.
سلطة التونة: اخلطي التونة المعلبة مع الخضروات المقطعة مثل الكرفس والبصل الأحمر. أضيفي بعض المايونيز والملح والفلفل.
2. الحساء
الحساء هو خيار آخر صحي ولذيذ لوجبة خفيفة في العشاء. يمكنك صنع الحساء باستخدام مجموعة متنوعة من الخضروات والفول والحبوب. أضيفي بعض التوابل والأعشاب لتتبيل الحساء.
حساء الخضروات: اخلطي الخضروات المقطعة مثل الجزر والكرفس والبصل في مرق الدجاج أو الخضار. أضيفي بعض التوابل والأعشاب مثل الملح والفلفل والكزبرة.
حساء العدس: اخلطي العدس المطبوخ مع مرق الدجاج أو الخضار. أضيفي بعض الخضروات المقطعة مثل الجزر والكرفس والبصل.
حساء الدجاج بالنودلز: اخلطي الدجاج المطبوخ مع النودلز المطبوخة في مرق الدجاج. أضيفي بعض الخضروات المقطعة مثل الجزر والكرفس والبصل.
3. السندويشات
السندويشات هي خيار سهل وسريع لوجبة خفيفة في العشاء. يمكنك صنع السندويشات باستخدام مجموعة متنوعة من الخبز والحشوات والخضروات.
سندويش الجبن المشوي: اخلطي شريحتين من الخبز مع الجبن المبشور. أضيفي بعض الخضروات المقطعة مثل الطماطم والخيار.
سندويش الديك الرومي والجبن: اخلطي شريحتين من الخبز مع الديك الرومي والجبن المبشور. أضيفي بعض الخضروات المقطعة مثل الخس والطماطم.
سندويش التونة: اخلطي شريحتين من الخبز مع التونة المعلبة والخس والطماطم. أضيفي بعض المايونيز والملح والفلفل.
4. الوجبات الخفيفة المخبوزة
الوجبات الخفيفة المخبوزة هي خيار شهي ولذيذ لوجبة خفيفة في العشاء. يمكنك صنع الوجبات الخفيفة المخبوزة باستخدام مجموعة متنوعة من المكونات مثل الدقيق والسكر والبيض.
الكوكيز: اخلطي الدقيق والسكر والبيض والزبدة. أضيفي بعض الشوكولاتة المبشورة أو المكسرات أو البذور. اخبزي الكوكيز في الفرن حتى تصبح ذهبية اللون.
الكعك: اخلطي الدقيق والسكر والبيض والزبدة. أضيفي بعض الفواكه المقطعة أو الشوكولاتة المبشورة. اخبزي الكعك في الفرن حتى يصبح ذهبي اللون.
المافن: اخلطي الدقيق والسكر والبيض والزبدة. أضيفي بعض الفواكه المقطعة أو الشوكولاتة المبشورة. اخبزي المافن في الفرن حتى يصبح ذهبي اللون.
5. الفاكهة
الفاكهة هي خيار صحي ولذيذ لوجبة خفيفة في العشاء. يمكنك الاستمتاع بالفاكهة وحدها أو مع بعض الزبادي أو المكسرات.
التفاح: التفاح غني بالألياف والفيتامينات والمعادن. يمكنك الاستمتاع بالتفاح وحدها أو مع بعض الزبادي أو المكسرات.
البرتقال: البرتقال غني بفيتامين سي. يمكنك الاستمتاع بالبرتقال وحدها أو مع بعض الزبادي أو المكسرات.
العنب: العنب غني بمضادات الأكسدة. يمكنك الاستمتاع بالعنب وحدها أو مع بعض الزبادي أو المكسرات.
6. الزبادي
الزبادي هو خيار صحي ولذيذ لوجبة خفيفة في العشاء. يمكنك الاستمتاع بالزبادي وحدها أو مع بعض الفاكهة أو المكسرات.
الزبادي اليوناني: الزبادي اليوناني غني بالبروتين والكالسيوم. يمكنك الاستمتاع بالزبادي اليوناني وحدها أو مع بعض الفاكهة أو المكسرات.
الزبادي بالفواكه: اخلطي الزبادي مع الفاكهة المقطعة مثل التوت الأزرق أو الفراولة أو الموز. يمكنك إضافة بعض العسل أو السكر للتحلية.
الزبادي بالمكسرات: اخلطي الزبادي مع المكسرات مثل اللوز أو الجوز أو الفستق. يمكنك إضافة بعض العسل أو السكر للتحلية.
7. المكسرات والبذور
المكسرات والبذور هي خيار صحي ولذيذ لوجبة خفيفة في العشاء. يمكنك الاستمتاع بالمكسرات والبذور وحدها أو مع بعض الفاكهة أو الزبادي.
اللوز: اللوز غني بالألياف والبروتين والدهون الصحية. يمكنك الاستمتاع باللوز وحدها أو مع بعض الفاكهة أو الزبادي.
الجوز: الجوز غني بالأوميجا 3 والألياف والبروتين. يمكنك الاستمتاع بالجوز وحدها أو مع بعض الفاكهة أو الزبادي.
بذور الشيا: بذور الشيا غنية بالألياف والكالسيوم والبروتين. يمكنك الاستمتاع ببذور الشيا وحدها أو مع بعض الفاكهة أو الزبادي.
خاتمة
هناك العديد من الوجبات الخفيفة الصحية واللذيذة التي يمكنك الاستمتاع بها في العشاء. يمكنك اختيار الوجبة الخفيفة التي تناسب ذوقك واحتياجاتك الغذائية.