وصفات فطور للرجيم

وصفات فطور للرجيم

مقدمة

فطور الصباح هو أهم وجبة في اليوم، ولا سيما إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا لإنقاص الوزن. يساعد تناول وجبة فطور صحية ومتوازنة على تعزيز عملية التمثيل الغذائي، وتوفير الطاقة اللازمة لبداية اليوم، والمساعدة على الشعور بالشبع لفترة أطول، وبالتالي تقليل الرغبة في تناول الوجبات الخفيفة غير الصحية بين الوجبات الرئيسية.

سلطة الفواكه

1. سلطة الفواكه مع الزبادي: اخلطي القليل من الفواكه الموسمية المقطعة مع الزبادي قليل الدسم، وأضيفي القليل من العسل أو القرفة للحصول على وجبة فطور لذيذة ومنعشة.

2. سلطة الفواكه مع الشوفان: اخلطي الفواكه المقطعة مع الشوفان المطبوخ، وأضيفي القليل من الحليب قليل الدسم والمكسرات المجروشة للحصول على وجبة فطور غنية بالألياف والبروتين.

3. سلطة الفواكه مع الجبن القريش: اخلطي الفواكه المقطعة مع الجبن القريش قليل الدسم، وأضيفي القليل من الشبت المفروم أو الريحان للحصول على وجبة فطور خفيفة ومنعشة.

العصائر الطبيعية

1. عصير الفواكه والخضروات: اخلطي القليل من الفواكه والخضروات الورقية مع الماء في الخلاط الكهربائي، للحصول على عصير غني بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة.

2. عصير السموثي بالزبادي: اخلطي الزبادي قليل الدسم مع الفواكه أو الخضروات الورقية في الخلاط الكهربائي، للحصول على عصير سموثي غني بالبروتين والكالسيوم والألياف.

3. عصير السموثي بالشوفان: اخلطي الشوفان المطبوخ مع الحليب قليل الدسم والفواكه أو الخضروات الورقية في الخلاط الكهربائي، للحصول على عصير سموثي غني بالألياف والبروتين والكالسيوم.

البيض

1. بيض مسلوق: البيض المسلوق هو وجبة فطور سهلة وسريعة التحضير، وهو غني بالبروتين والدهون الصحية.

2. بيض مخفوق بالخضروات: اخلطي البيض المخفوق مع القليل من الخضروات المقطعة، مثل الطماطم والبصل والفلفل، للحصول على وجبة فطور غنية بالبروتين والألياف والفيتامينات.

3. عجة البيض بالجبن: اخلطي البيض مع القليل من الجبن المبشور، ثم اقليها في مقلاة غير لاصقة، للحصول على وجبة فطور غنية بالبروتين والكالسيوم.

الشوفان

1. دقيق الشوفان مع الفواكه: اخلطي دقيق الشوفان المطبوخ مع الفواكه المقطعة والمكسرات المجروشة، للحصول على وجبة فطور غنية بالألياف والبروتين والفيتامينات.

2. دقيق الشوفان مع الزبادي: اخلطي دقيق الشوفان المطبوخ مع الزبادي قليل الدسم والعسل أو القرفة، للحصول على وجبة فطور غنية بالبروتين والألياف والكالسيوم.

3. دقيق الشوفان مع البيض: اخلطي دقيق الشوفان المطبوخ مع البيض المخفوق والخضروات المقطعة، للحصول على وجبة فطور غنية بالبروتين والألياف والفيتامينات.

الخبز المحمص

1. خبز محمص مع الأفوكادو: امزج الأفوكادو المهروس مع عصير الليمون والملح والفلفل، ثم افردها على شريحة من الخبز المحمص، للحصول على وجبة فطور غنية بالدهون الصحية والألياف.

2. خبز محمص مع البيض: ادهن شريحة من الخبز المحمص بالقليل من الزبدة أو الجبن القريش، ثم ضع عليها بيضة مسلوقة أو بيض مخفوق، للحصول على وجبة فطور غنية بالبروتين والألياف.

3. خبز محمص مع الزبادي: اخلط الزبادي قليل الدسم مع العسل أو القرفة، ثم افردها على شريحة من الخبز المحمص، للحصول على وجبة فطور غنية بالبروتين والكالسيوم والألياف.

الزبادي

1. الزبادي مع الفواكه والألياف: اخلطي الزبادي قليل الدسم مع الفواكه المقطعة، وأضيفي القليل من بذور الكتان أو الشيا أو الكينوا، للحصول على وجبة فطور غنية بالبروتين والألياف والفيتامينات.

2. الزبادي مع المكسرات والحبوب: اخلطي الزبادي قليل الدسم مع المكسرات المجروشة والحبوب الكاملة، للحصول على وجبة فطور غنية بالبروتين والألياف والدهون الصحية.

3. الزبادي مع العسل والقرفة: اخلطي الزبادي قليل الدسم مع العسل والقرفة، للحصول على وجبة فطور غنية بالبروتين والكالسيوم والفيتامينات.

الخضروات

1. سلطة الخضروات: اخلطي الخضروات الورقية المقطعة مع القليل من الخضروات الأخرى المقطعة، مثل الطماطم والخيار والفلفل، وأضيفي القليل من زيت الزيتون وعصير الليمون والملح والفلفل، للحصول على وجبة فطور غنية بالألياف والفيتامينات والمعادن.

2. عصير الخضروات: اخلطي الخضروات الورقية مع الماء في الخلاط الكهربائي، للحصول على عصير غني بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة.

3. شطيرة الخضروات: ضع الخضروات المقطعة على شريحة من الخبز المحمص أو خبز التورتيلا، وأضف القليل من الجبن المبشور أو الزبادي قليل الدسم، للحصول على وجبة فطور غنية بالألياف والفيتامينات والمعادن.

الخاتمة

تناول وجبة فطور صحية ومتوازنة يساعد على تعزيز عملية التمثيل الغذائي، وتوفير الطاقة اللازمة لبداية اليوم، والمساعدة على الشعور بالشبع لفترة أطول، وبالتالي تقليل الرغبة في تناول الوجبات الخفيفة غير الصحية بين الوجبات الرئيسية. تتضمن بعض خيارات وجبات الفطور الصحية سلطة الفواكه، والعصائر الطبيعية، والبيض، والشوفان، والخبز المحمص، والزبادي، والخضروات.