وصفات كيك سهل
مقدمة
الكيك هو أحد أنواع الحلويات الشهيرة التي يعشقها الكبار والصغار، وهو من الأطباق السهلة التي يمكن تحضيرها في المنزل بمكونات بسيطة وخطوات سهلة. وفي هذا المقال، نقدم لكم مجموعة من وصفات الكيك السهل الذي يمكن تحضيره في المنزل.
1. كيك الشوكولاتة
المكونات:
كوبان من الدقيق متعدد الاستخدامات.
كوب من السكر.
نصف كوب من الكاكاو غير المحلى.
ملعقتان صغيرتان من البيكنج بودر.
ملعقة صغيرة من الملح.
نصف كوب من الزبدة غير المملحة، طرية.
نصف كوب من السكر الأبيض.
بيضتان كبيرتان.
ملعقة صغيرة من الفانيليا.
كوب من الحليب.
طريقة التحضير:
1. سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية). دهن مقلاة كيك مقاس 9 × 13 بوصة بالزبدة ورشها بالدقيق.
2. في وعاء كبير، اخفقي الدقيق والسكر والكاكاو وبيكنج بودر والملح.
3. في وعاء منفصل، اخفقي الزبدة والسكر حتى يصبح الخليط كريميًا وخفيفًا. اخفقي في البيض واحدًا تلو الآخر، ثم أضيفي الفانيليا.
2. كيك الفانيليا
المكونات:
كوبان من الدقيق متعدد الاستخدامات.
كوب من السكر.
3 ملاعق صغيرة من البيكنج بودر.
ملعقة صغيرة من الملح.
نصف كوب من الزبدة غير المملحة، طرية.
نصف كوب من السكر الأبيض.
بيضتان كبيرتان.
ملعقة صغيرة من الفانيليا.
كوب من الحليب.
طريقة التحضير:
1. سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية). دهن مقلاة كيك مقاس 9 × 13 بوصة بالزبدة ورشها بالدقيق.
2. في وعاء كبير، اخفقي الدقيق والسكر وبيكنج بودر والملح.
3. في وعاء منفصل، اخفقي الزبدة والسكر حتى يصبح الخليط كريميًا وخفيفًا. اخفقي في البيض واحدًا تلو الآخر، ثم أضيفي الفانيليا.
3. كيك الجزر
المكونات:
كوبان من الدقيق متعدد الاستخدامات.
كوب من السكر.
ملعقتان صغيرتان من البيكنج بودر.
ملعقة صغيرة من الملح.
نصف كوب من الزبدة غير المملحة، طرية.
نصف كوب من السكر الأبيض.
بيضتان كبيرتان.
ملعقة صغيرة من الفانيليا.
كوب من الحليب.
كوب من الجزر المبشور.
نصف كوب من الجوز المفروم.
طريقة التحضير:
1. سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية). دهن مقلاة كبك مقاس 12 كوبًا بالزبدة ورشها بالدقيق.
2. في وعاء كبير، اخفقي الدقيق والسكر وبيكنج بودر والملح.
3. في وعاء منفصل، اخفقي الزبدة والسكر حتى يصبح الخليط كريميًا وخفيفًا. اخفقي في البيض واحدًا تلو الآخر، ثم أضيفي الفانيليا.
4. كيك الليمون
المكونات:
كوبان من الدقيق متعدد الاستخدامات.
كوب من السكر.
ملعقتان صغيرتان من البيكنج بودر.
ملعقة صغيرة من الملح.
نصف كوب من الزبدة غير المملحة، طرية.
نصف كوب من السكر الأبيض.
بيضتان كبيرتان.
ملعقة صغيرة من الفانيليا.
كوب من الحليب.
ربع كوب من عصير الليمون.
ملعقة كبيرة من قشر الليمون المبشور.
طريقة التحضير:
1. سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية). دهن مقلاة كيك مقاس 9 × 13 بوصة بالزبدة ورشها بالدقيق