السعرات الحرارية في خبز البر
مقدمة
خبز البر هو نوع من الخبز يصنع من دقيق البر، وهو نوع من الحبوب الكاملة. يحتوي خبز البر على نسبة عالية من الألياف الغذائية والمعادن والفيتامينات، كما أنه منخفض في السعرات الحرارية. في هذه المقالة، سوف نناقش السعرات الحرارية في خبز البر وفوائده الصحية وكيفية تناوله.
السعرات الحرارية في خبز البر
تحتوي قطعة خبز البر (30 جرام) على حوالي 70 سعرًا حراريًا. وهذا يجعله خيارًا جيدًا للأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا منخفض السعرات الحرارية. بالإضافة إلى ذلك، يحتوي خبز البر على نسبة عالية من الألياف الغذائية، والتي يمكن أن تساعد في الشعور بالشبع لفترة أطول.
الفوائد الصحية لخبز البر
تحسين صحة القلب: يحتوي خبز البر على نسبة عالية من الألياف الغذائية، والتي يمكن أن تساعد في خفض مستويات الكوليسترول في الدم وتحسين صحة القلب.
تحسين الهضم: يساعد خبز البر على تحسين الهضم وتقليل الإمساك. وذلك بسبب احتوائه على نسبة عالية من الألياف الغذائية، التي تساعد على تنظيم حركة الأمعاء.
الوقاية من بعض الأمراض المزمنة: يحتوي خبز البر على نسبة عالية من مضادات الأكسدة، والتي يمكن أن تساعد في الوقاية من بعض الأمراض المزمنة مثل السرطان وأمراض القلب.
كيفية تناول خبز البر
يمكنك الاستمتاع بخبز البر بطرق عديدة. يمكنك تناوله مع الزبدة أو المربى أو الجبن. كما يمكنك استخدامه في صنع السندويشات أو السلطات أو الحساء.
وصفات باستخدام خبز البر
سندويش خبز البر بالدجاج: يمكنك صنع سندويش خبز البر بالدجاج عن طريق وضع شريحة من خبز البر في مقلاة ساخنة ثم إضافة شريحة من الدجاج المشوي وشريحة من الجبن. قم بطهي السندويش حتى يصبح الجبن مذابًا.
سلطة خبز البر بالخضروات: يمكنك صنع سلطة خبز البر بالخضروات عن طريق وضع قطع من خبز البر في سلطة خضراء. يمكنك إضافة أي نوع من الخضروات التي تفضلها مثل الخس والطماطم والخيار والزيتون.
حساء خبز البر بالخضروات: يمكنك صنع حساء خبز البر بالخضروات عن طريق وضع قطع من خبز البر في وعاء من الحساء. يمكنك إضافة أي نوع من الخضروات التي تفضلها مثل الجزر والكرفس والبصل. يمكنك أيضًا إضافة قطع من الدجاج أو اللحم البقري.
الخلاصة
خبز البر هو نوع من الخبز الصحي والمغذي. يحتوي على نسبة عالية من الألياف الغذائية والمعادن والفيتامينات، كما أنه منخفض في السعرات الحرارية. يمكنك الاستمتاع بخبز البر بطرق عديدة، مثل تناوله مع الزبدة أو المربى أو الجبن، أو استخدامه في صنع السندويشات أو السلطات أو الحساء.