No images found for whey protein isolate سعر في مصر
مقدمة
عزل بروتين مصل اللبن هو نوع من مكملات البروتين عالية الجودة المصنوعة من بروتين مصل اللبن، وهو بروتين موجود في منتجات الألبان. ويُعرف أيضًا باسم بروتين مصل اللبن المعزول (WPI).
يحتوي عزل بروتين مصل اللبن على نسبة عالية من البروتين ومنخفضة من الدهون والكربوهيدرات. كما أنه مصدر جيد للأحماض الأمينية الأساسية، وهي اللبنات الأساسية للبروتين.
يستخدم عزل بروتين مصل اللبن بشكل شائع من قبل الرياضيين ولاعبي كمال الأجسام الذين يتطلعون إلى زيادة كتلة العضلات وقوتها. كما أنه يستخدم أيضًا من قبل الأفراد الذين يتطلعون إلى إنقاص الوزن أو الحفاظ على وزن صحي.
القيمة الغذائية لعزل بروتين مصل اللبن
يحتوي عزل بروتين مصل اللبن على نسبة عالية من البروتين ومنخفضة من الدهون والكربوهيدرات. كما أنه مصدر جيد للأحماض الأمينية الأساسية.
يحتوي كل كوب (24 جرامًا) من عزل بروتين مصل اللبن على:
البروتين: 21 جرامًا
الكربوهيدرات: 1 جرام
الدهون: 0 جرام
السعرات الحرارية: 80
فوائد عزل بروتين مصل اللبن
هناك العديد من الفوائد الصحية المرتبطة بتناول عزل بروتين مصل اللبن، بما في ذلك:
زيادة كتلة العضلات وقوتها: يساعد عزل بروتين مصل اللبن على زيادة كتلة العضلات وقوتها لدى الرياضيين ولاعبي كمال الأجسام.
إنقاص الوزن والحفاظ على وزن صحي: يساعد عزل بروتين مصل اللبن على إنقاص الوزن والحفاظ على وزن صحي من خلال زيادة الشعور بالشبع وتقليل الشهية.
تحسين الأداء الرياضي: يساعد عزل بروتين مصل اللبن على تحسين الأداء الرياضي من خلال زيادة الطاقة والقدرة على التحمل.
دعم الجهاز المناعي: يساعد عزل بروتين مصل اللبن على دعم الجهاز المناعي من خلال زيادة إنتاج الجلوتاثيون، وهو أحد مضادات الأكسدة القوية.
تحسين صحة العظام: يساعد عزل بروتين مصل اللبن على تحسين صحة العظام من خلال زيادة امتصاص الكالسيوم.
تقليل مخاطر الإصابة بأمراض مزمنة: يساعد عزل بروتين مصل اللبن على تقليل مخاطر الإصابة بأمراض مزمنة، مثل أمراض القلب والأوعية الدموية والسكري من النوع 2.
الآثار الجانبية المحتملة لعزل بروتين مصل اللبن
عزل بروتين مصل اللبن آمن بشكل عام للاستهلاك، ولكن قد يعاني بعض الأشخاص من آثار جانبية، مثل:
اضطرابات الجهاز الهضمي، مثل الغازات والانتفاخ والإسهال.
الغثيان والقيء.
الصداع.
الدوخة.
التعب.
الجرعة الموصى بها من عزل بروتين مصل اللبن
الجرعة الموصى بها من عزل بروتين مصل اللبن هي 1-2 كوب (24-48 جرامًا) يوميًا. يمكن تناول مكملات عزل بروتين مصل اللبن قبل أو بعد التمرين أو بين الوجبات.
كيفية اختيار عزل بروتين مصل اللبن المناسب
عند اختيار عزل بروتين مصل اللبن، يجب مراعاة العوامل التالية:
جودة البروتين: تأكد من اختيار عزل بروتين مصل اللبن المصنوع من بروتين مصل اللبن عالي الجودة.
النكهة: تتوفر مكملات عزل بروتين مصل اللبن بنكهات مختلفة، مثل الشوكولاتة والفانيليا والتوت.
السعر: تتفاوت أسعار مكملات عزل بروتين مصل اللبن حسب العلامة التجارية ونوع البروتين.
الخلاصة
عزل بروتين مصل اللبن هو نوع من مكملات البروتين عالية الجودة المصنوعة من بروتين مصل اللبن. ويُعرف أيضًا باسم بروتين مصل اللبن المعزول (WPI).
يحتوي عزل بروتين مصل اللبن على نسبة عالية من البروتين ومنخفضة من الدهون والكربوهيدرات. كما أنه مصدر جيد للأحماض الأمينية الأساسية.
هناك العديد من الفوائد الصحية المرتبطة بتناول عزل بروتين مصل اللبن، بما في ذلك زيادة كتلة العضلات وقوتها، وإنقاص الوزن والحفاظ على وزن صحي، وتحسين الأداء الرياضي، ودعم الجهاز المناعي، وتحسين صحة العظام، وتقليل مخاطر الإصابة بأمراض مزمنة.
عزل بروتين مصل اللبن آمن بشكل عام للاستهلاك، ولكن قد يعاني بعض الأشخاص من آثار جانبية، مثل اضطرابات الجهاز الهضمي والغثيان والقيء والصداع والدوار والتعب.
الجرعة الموصى بها من عزل بروتين مصل اللبن هي 1-2 كوب (24-48 جرامًا) يوميًا. يمكن تناول مكملات عزل بروتين مصل اللبن قبل أو بعد التمرين أو بين الوجبات.