تعبير عن خطوات عمل الكيك بالانجليزي

كيك

الكعكة هي نوع من الحلوى التي تُصنع من الدقيق والسكر والزبدة والبيض والخميرة والحليب والمحسنات. ويمكن إضافة إليها مكونات أخرى مثل الفواكه والمكسرات والشوكولاتة. وتُخبز الكعكة في الفرن حتى تنضج.

المكونات

2 كوب دقيق.

كوب سكر.

1/2 كوب زبدة طرية.

3 بيضات.

1 ملعقة صغيرة خميرة.

1 كوب حليب.

1/2 كوب كاكاو.

1/2 ملعقة صغيرة ملح.

الطريقة

1. تسخين الفرن:

سخني الفرن إلى درجة حرارة 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).

جهزي صينية خبز كعك مقاس 9 بوصة (23 سم) برشها بالزبدة ورشها بالدقيق.

2. خلط المكونات الجافة:

في وعاء كبير، اخلطي الدقيق والسكر والخميرة والملح معًا.

اخلطي حتى تمتزج جميع المكونات جيدًا.

3. خلط المكونات الرطبة:

في وعاء منفصل، اخلطي الزبدة والسكر معًا حتى تمتزج جيدًا.

أضيفي البيض واحدة تلو الأخرى، مع الخفق جيدًا بعد كل بيضة.

أضيفي الحليب والفانيليا، واخلطي حتى تمتزج جميع المكونات جيدًا.

4. خلط المكونات الجافة والرطبة:

أضيفي مكونات الجافة إلى المكونات الرطبة، واخلطي حتى تمتزج جميع المكونات جيدًا.

لا تفرطي في الخلط، وإلا ستصبح الكعكة كثيفة.

5. صنع خليط الكاكاو:

في وعاء صغير، اخلطي الكاكاو مع 1/4 كوب ماء ساخن حتى تمتزج تمامًا.

أضيفي خليط الكاكاو إلى خليط الكعكة، واخلطي حتى تمتزج جميع المكونات جيدًا.

6. خبز الكعكة:

صب خليط الكعكة في الصينية المُعدة.

اخبزي الكعكة في الفرن لمدة 30-35 دقيقة، أو حتى تنضج.

اختبري نضج الكعكة بإدخال عود أسنان في وسطها. وإذا خرج العود نظيفًا، فهذا يعني أن الكعكة نضجت.

7. تزيين الكعكة:

اتركي الكعكة تبرد تمامًا قبل تزيينها.

يمكنك تزيين الكعكة بالكريمة المخفوقة أو صلصة الشوكولاتة أو الفواكه الطازجة أو المكسرات.

الخاتمة

الكعكة هي حلوى شهية يتم تقديمها في المناسبات المختلفة. ويمكن صنع الكعكة في المنزل بسهولة باستخدام المكونات البسيطة. وهناك العديد من أنواع الكعك المختلفة، لذلك يمكنك اختيار النوع الذي تفضله.