سعر البرسيم الأصفر اليوم
مقدمة
البرسيم الأصفر، والمعروف علمياً باسم Medicago sativa L.، هو نوع من النباتات العشبية المعمرة من فصيلة البقوليات. يزرع البرسيم الأصفر في جميع أنحاء العالم، ويستخدم بشكل رئيسي لإطعام الماشية. لكن في الآونة الأخيرة، أصبح البرسيم الأصفر يستخدم أيضًا كغذاء للإنسان، وذلك بفضل خصائصه الغذائية العديدة. ويعتبر البرسيم الأصفر من أهم المحاصيل الزراعية في مصر، حيث يزرع على مساحة كبيرة ويستخدم في تغذية الحيوانات.
أهمية البرسيم الأصفر
يعد البرسيم الأصفر من أهم المحاصيل الزراعية في مصر، حيث يزرع على مساحة كبيرة ويستخدم في تغذية الحيوانات.
يحتوي البرسيم الأصفر على نسبة عالية من البروتين والألياف والفيتامينات والمعادن، مما يجعله غذاءً مثالياً للحيوانات.
يساعد البرسيم الأصفر على تحسين جودة الحليب واللحوم والبيض.
يساعد البرسيم الأصفر على زيادة إنتاجية الحيوانات.
يمكن استخدام البرسيم الأصفر كسماد أخضر لتحسين خصوبة التربة.
يمكن استخدام البرسيم الأصفر في إنتاج العسل.
يمكن استخدام البرسيم الأصفر في إنتاج الأسمدة العضوية.
الظروف البيئية المناسبة لزراعة البرسيم الأصفر
يفضل البرسيم الأصفر المناطق ذات المناخ المعتدل والحار.
ينمو البرسيم الأصفر بشكل جيد في التربة الرملية والطينية.
يحتاج البرسيم الأصفر إلى الري المنتظم.
أنواع البرسيم الأصفر
يوجد العديد من أنواع البرسيم الأصفر، ولكن أهمها:
البرسيم الأصفر المصري: يتميز هذا النوع بحجمه الكبير وارتفاعه الشاهق.
البرسيم الأصفر الأمريكي: يتميز هذا النوع بحجمه المتوسط ولونه الأخضر الداكن.
البرسيم الأصفر الأوروبي: يتميز هذا النوع بحجمه الصغير ولونه الأخضر الفاتح.
طرق زراعة البرسيم الأصفر
يمكن زراعة البرسيم الأصفر عن طريق البذور أو الشتلات.
يتم زراعة البرسيم الأصفر في الربيع أو الخريف.
يتم ري البرسيم الأصفر بانتظام.
يتم تسميد البرسيم الأصفر بالأسمدة العضوية والمعدنية.
آفات وأمراض البرسيم الأصفر
يتعرض البرسيم الأصفر للعديد من الآفات والأمراض، أهمها:
حشرة المن: تتغذى هذه الحشرة على عصارة النبات مما يؤدي إلى ضعفها وإصابتها بالأمراض.
العنكبوت الأحمر: تتغذى هذه الحشرة على عصارة النبات مما يؤدي إلى اصفرار أوراق النبات وتساقطها.
مرض الذبول: يسبب هذا المرض ذبول أوراق النبات وموته.
سعر البرسيم الأصفر اليوم
يتراوح سعر البرسيم الأصفر اليوم بين 1000 جنيه و 1500 جنيه للطن.
يتأثر سعر البرسيم الأصفر اليوم بالعديد من العوامل، أهمها:
العرض والطلب: إذا زاد العرض على البرسيم الأصفر، انخفض سعره، والعكس صحيح.
تكاليف الإنتاج: إذا زادت تكاليف إنتاج البرسيم الأصفر، زاد سعره، والعكس صحيح.
سعر الدولار: إذا ارتفع سعر الدولار، زاد سعر البرسيم الأصفر، والعكس صحيح.
الخلاصة
البرسيم الأصفر هو محصول زراعي مهم في مصر والعالم، حيث يستخدم في تغذية الحيوانات وإنتاج الألبان واللحوم والبيض. وتتعدد أنواع البرسيم الأصفر، كما تختلف طرق زراعته وآفاته وأمراضه. ويتأثر سعر البرسيم الأصفر اليوم بالعديد من العوامل، أهمها العرض والطلب وتكاليف الإنتاج وسعر الدولار.