صوص ستربس الدجاج

صلصة ستربس الدجاج

مقدمة

صلصة ستربس الدجاج هي صلصة حارة وحلوة تستخدم عادةً مع قطع الدجاج المقلي. إنها مصنوعة من مجموعة متنوعة من المكونات، بما في ذلك الصلصة الحارة والخل والسكر وصلصة الطماطم. يمكن صنعها في المنزل أو شراؤها من المتجر.

مكونات صلصة ستربس الدجاج

1 كوب من السكر

1 كوب من الخل الأبيض

1/2 كوب من صلصة الطماطم

1/4 كوب من الصلصة الحارة

1 ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم

1 ملعقة صغيرة من مسحوق البصل

1/2 ملعقة صغيرة من الملح

1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود

طريقة تحضير صلصة ستربس الدجاج

1. في قدر متوسطة، يُمزج السكر والخل وصلصة الطماطم والصلصة الحارة ومسحوق الثوم ومسحوق البصل والملح والفلفل الأسود.

2. يُغلى المزيج على نار متوسطة مع التقليب باستمرار حتى يذوب السكر ويتماسك المزيج.

3. يُرفع المزيج عن النار ويُترك ليبرد تمامًا قبل الاستخدام.

طرق استخدام صلصة ستربس الدجاج

تُستخدم صلصة ستربس الدجاج عادةً مع قطع الدجاج المقلي.

يمكن أيضًا استخدامها مع أطعمة أخرى، مثل البطاطس المقلية والبرغر والسمك المقلي.

يمكن أيضًا استخدامها كصلصة غمس أو تتبيلة.

صلصة ستربس الدجاج والرجيم

صلصة ستربس الدجاج ليست عالية السعرات الحرارية، فهي تحتوي على حوالي 50 سعرة حرارية لكل ملعقة كبيرة.

ومع ذلك، فهي تحتوي على نسبة عالية من السكر والدهون غير الصحية، لذا يجب استخدامها باعتدال إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا.

أنواع صلصة ستربس الدجاج

هناك العديد من أنواع صلصة ستربس الدجاج المتوفرة في السوق.

بعض العلامات التجارية الشهيرة تشمل: هاينز، وفرينشز، وكنور.

تختلف أنواع صلصة ستربس الدجاج من حيث المذاق والتوابل.

فوائد صلصة ستربس الدجاج

قد تساعد صلصة ستربس الدجاج في تحسين الهضم.

قد تساعد أيضًا في تقليل الالتهاب.

قد تساعد في خفض ضغط الدم.

مخاطر صلصة ستربس الدجاج

الإفراط في تناول صلصة ستربس الدجاج قد يؤدي إلى زيادة الوزن والسمنة.

قد يؤدي أيضًا إلى ارتفاع ضغط الدم ومشاكل القلب والأوعية الدموية الأخرى.

قد يؤدي أيضًا إلى تسوس الأسنان.

الخاتمة

صلصة ستربس الدجاج هي صلصة شهية ومتنوعة يمكن استخدامها مع مجموعة متنوعة من الأطعمة. ومع ذلك، من المهم استخدامها باعتدال بسبب محتواها العالي من السكر والدهون غير الصحية.