كريم كراميل جاهزة
مقدمة
كريم كراميل هي حلوى شهيرة في جميع أنحاء العالم، وهي تتكون من طبقة من الكريم المحلى المغطاة بطبقة من الكراميل. ويمكن صنعها في المنزل أو شراؤها جاهزة من المتاجر. وفي هذه المقالة، سنتعرف على كيفية صنع كريم كراميل جاهزة خطوة بخطوة، كما سنتعرف على بعض النصائح للحصول على أفضل النتائج.
المكونات
كوب حليب
نصف كوب كريمة
بيضتان
صفار بيضة
نصف كوب سكر
ملعقة صغيرة فانيليا
ربع كوب سكر للكراميل
الطريقة
1. نبدأ بصنع الكراميل: نضع ربع كوب من السكر في قدر صغير على نار متوسطة، ونحركه باستمرار حتى يذوب السكر ويتحول إلى اللون الذهبي.
2. نسكب الكراميل في قالب كيك صغير، ونحرك القالب حتى يتوزع الكراميل بالتساوي على القاع والجوانب.
3. نترك الكراميل يبرد تمامًا.
4. نصنع خليط الكريم: نخفق البيض وصفار البيض والسكر في وعاء حتى يصبح الخليط كثيفًا وفاتح اللون.
5. نضيف الحليب والكريمة والفانيليا إلى خليط البيض، ونحرك حتى تمتزج جميع المكونات جيدًا.
6. نصفي خليط الكريم في القالب الذي يحتوي على الكراميل.
7. نخبز القالب في فرن محمى مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 45-50 دقيقة، أو حتى ينضج الكريم ويصبح لونه ذهبيًا.
8. نخرج القالب من الفرن ونتركه يبرد تمامًا.
9. نضع القالب في الثلاجة لمدة 4-6 ساعات، أو حتى يبرد الكريم تمامًا.
10. نخرج القالب من الثلاجة ونقلبها على طبق تقديم.
11. تقدم كريم كراميل باردة ومزينة حسب الرغبة.
نصائح للحصول على أفضل النتائج
تأكد من أن جميع المكونات باردة قبل البدء في صنع كريم كراميل.
لا تبالغ في خفق خليط الكريم، حتى لا يصبح هشًا.
اخبز كريم كراميل في حمام مائي، حتى ينضج بالتساوي ولا يحترق.
اترك كريم كراميل يبرد تمامًا قبل تقديمه، حتى يصبح متماسكًا.
فوائد كريم كراميل
كريم كراميل غني بالكالسيوم، وهو ضروري لصحة العظام والأسنان.
يحتوي كريم كراميل على نسبة عالية من البروتين، وهو ضروري لبناء العضلات وإصلاح الأنسجة.
يحتوي كريم كراميل على نسبة عالية من الدهون الصحية، والتي تساعد على تحسين صحة القلب والأوعية الدموية.
يحتوي كريم كراميل على نسبة عالية من السكر، والتي توفر الطاقة للجسم.
أضرار كريم كراميل
الإفراط في تناول كريم كراميل قد يؤدي إلى زيادة الوزن والسمنة.
الإفراط في تناول كريم كراميل قد يؤدي إلى تسوس الأسنان.
الإفراط في تناول كريم كراميل قد يؤدي إلى ارتفاع نسبة السكر في الدم.
كريم كراميل جاهزة
يوجد العديد من الشركات التي تنتج كريم كراميل الجاهزة.
تتكون كريم كراميل الجاهزة من نفس المكونات التي تتكون منها كريم كراميل المصنوعة في المنزل.
تتميز كريم كراميل الجاهزة بأنها سهلة التحضير، حيث لا تحتاج إلى أي خطوات معقدة.
كيفية اختيار أفضل كريم كراميل جاهزة
عند اختيار كريم كراميل الجاهزة، يجب الانتباه إلى تاريخ الإنتاج وتاريخ انتهاء الصلاحية.
يجب اختيار كريم كراميل الجاهزة التي تحتوي على نسبة عالية من الحليب والكريمة.
يجب تجنب كريم كراميل الجاهزة التي تحتوي على نسبة عالية من السكر.
كيفية تخزين كريم كراميل الجاهزة
يجب تخزين كريم كراميل الجاهزة في الثلاجة.
يجب حفظ كريم كراميل الجاهزة في وعاء محكم الغلق.
يمكن تخزين كريم كراميل الجاهزة لمدة أسبوعين في الثلاجة.
خاتمة
كريم كراميل هي حلوى لذيذة وسهلة التحضير، وهي غنية بالكالسيوم والبروتين والدهون الصحية. ويمكن صنع كريم كراميل في المنزل أو شراؤها جاهزة من المتاجر. وفي هذه المقالة، تعرفنا على كيفية صنع كريم كراميل جاهزة خطوة بخطوة، كما تعرفنا على بعض النصائح للحصول على أفضل النتائج.