معلومات عن شجرة البرتقال

شجرة البرتقال:

شجرة البرتقال هي شجرة دائمة الخضرة، من الفصيلة السذابية، موطنها الأصلي جنوب شرق آسيا، تزرع في المناطق الاستوائية وشبه الاستوائية حول العالم، وهي واحدة من أكثر الفواكه شعبية في العالم، وتستخدم في صنع العصير والمربى والحلويات والعديد من المنتجات الأخرى.

خصائص شجرة البرتقال:

شجرة البرتقال متوسطة الحجم، يصل ارتفاعها إلى 10 أمتار.

أوراقها خضراء داكنة، بيضاوية الشكل، متقابلة، مسننة الحواف.

أزهارها بيضاء، عطرة، تظهر في الربيع والصيف.

ثمارها كروية، برتقالية اللون، حلوة المذاق، غنية بالفيتامين سي والبوتاسيوم.

أنواع شجرة البرتقال:

هناك العديد من أنواع شجرة البرتقال، تختلف في حجمها وشكلها ولونها ومذاقها، ومن أشهر هذه الأنواع:

البرتقال الحلو: وهو النوع الأكثر شيوعًا، وثماره حلوة المذاق، وتستخدم في صنع العصير والمربى والحلويات.

البرتقال اللاذع: وثماره حامضة المذاق، وتستخدم في صنع المشروبات المنعشة والسلطات.

البرتقال الدموي: وثماره حمراء اللون، ومذاقها حلو مع لمسة من الحموضة.

البرتقال السُكري: وثماره خالية من البذور، ومذاقها حلو جدًا.

زراعة شجرة البرتقال:

تُزرع شجرة البرتقال في المناطق الاستوائية وشبه الاستوائية حول العالم، وتحتاج إلى مناخ دافئ ورطب وتربة جيدة التصريف، وتُزرع الشجرة من خلال البذور أو العُقّال، وتُروى بانتظام وتُسمد كل بضعة أشهر.

الأمراض والآفات التي تصيب شجرة البرتقال:

يُمكن أن تُصاب شجرة البرتقال بعدد من الأمراض والآفات، ومن أهمها:

مرض التدرن الجذري: وهو مرض فطري يصيب الجذور ويؤدي إلى موت الشجرة.

مرض البقعة السوداء: وهو مرض فطري يصيب الأوراق ويسبب ظهور بقع سوداء عليها.

مرض التخطيط الأصفر: وهو مرض فيروسي يصيب الأوراق ويسبب ظهور خطوط صفراء عليها.

حشرة المن: وهي حشرة صغيرة تتغذى على عصارة النباتات وتسبب ضعفها.

سوس العنكبوت: وهو سوس صغير يتغذى على عصارة النباتات ويسبب اصفرار أوراقها.

القيمة الغذائية لشجرة البرتقال:

تحتوي ثمار البرتقال على العديد من العناصر الغذائية المهمة، ومن أهمها:

فيتامين سي: وهو فيتامين مهم لتعزيز جهاز المناعة والوقاية من نزلات البرد والإنفلونزا.

البوتاسيوم: وهو معدن مهم لتنظيم ضغط الدم والحفاظ على صحة القلب.

الألياف الغذائية: وهي مهمة لتعزيز صحة الجهاز الهضمي والوقاية من الإمساك.

حمض الفوليك: وهو حمض مهم لنمو الجنين ووقايته من التشوهات الخلقية.

فوائد شجرة البرتقال:

تُستخدم ثمار البرتقال في العديد من المجالات، ومن أهمها:

تُستخدم في صنع العصائر والمربى والحلويات والعديد من المنتجات الغذائية الأخرى.

تُستخدم في صناعة الأدوية ومستحضرات التجميل.

تُستخدم في صناعة العطور والمنظفات.

تُستخدم في صناعة الوقود الحيوي.

الخلاصة:

شجرة البرتقال هي شجرة دائمة الخضرة، موطنها الأصلي جنوب شرق آسيا، وتزرع في المناطق الاستوائية وشبه الاستوائية حول العالم، وهي واحدة من أكثر الفواكه شعبية في العالم، وتستخدم في صنع العصير والمربى والحلويات والعديد من المنتجات الأخرى، وتحتوي ثمار البرتقال على العديد من العناصر الغذائية المهمة، ومن أهمها: فيتامين سي والبوتاسيوم والألياف الغذائية وحمض الفوليك، وتُستخدم ثمار البرتقال في العديد من المجالات، ومن أهمها: صناعة العصير والمربى والحلويات والعديد من المنتجات الغذائية الأخرى، وصناعة الأدوية ومستحضرات التجميل، وصناعة العطور والمنظفات، وصناعة الوقود الحيوي.