فيتامين ب المركب هو مجموعة من ثمانية فيتامينات ضرورية للعديد من الوظائف الهامة في الجسم، بما في ذلك إنتاج الطاقة، والتمثيل الغذائي، وتكوين خلايا الدم الحمراء. ويساعد فيتامين ب المركب أيضًا على الحفاظ على صحة الجهاز العصبي والجلد والشعر.
حقائق غذائية عن فيتامين ب المركب:
يحتوي فيتامين ب المركب على ثمانية أنواع من الفيتامينات، وهي: الثيامين (ب1)، الريبوفلافين (ب2)، النياسين (ب3)، حمض البانتوثينيك (ب5)، البيريدوكسين (ب6)، البيوتين (ب7)، حمض الفوليك (ب9)، وفيتامين ب12.
يوجد فيتامين ب المركب في مجموعة واسعة من الأطعمة، بما في ذلك اللحوم، والأسماك، والدواجن، والبيض، والحبوب الكاملة، والمكسرات، والبذور، والخضروات الورقية.
يحتاج الجسم إلى كميات صغيرة فقط من فيتامين ب المركب يوميًا، ولكن يمكن أن يؤدي نقص هذه الفيتامينات إلى مجموعة من المشاكل الصحية، مثل التعب، وفقدان الشهية، والتهيج، والطفح الجلدي.
فوائد فيتامين ب المركب للجسم:
يساعد فيتامين ب المركب على تحويل الطعام إلى طاقة.
يساهم فيتامين ب المركب في إنتاج خلايا الدم الحمراء.
يعمل فيتامين ب المركب على الحفاظ على صحة الجهاز العصبي.
يساعد فيتامين ب المركب على الحفاظ على صحة الجلد والشعر.
كما يدعم فيتامين ب المركب وظائف الجهاز المناعي.
يساهم فيتامين ب المركب في تحسين المزاج.
يدعم فيتامين ب المركب الذاكرة والتركيز.
فيتامين ب المركب وزيادة الوزن:
لا يوجد دليل علمي يثبت أن فيتامين ب المركب يسبب زيادة الوزن.
في الواقع، يمكن أن تساعد بعض أنواع فيتامين ب، مثل الثيامين والريبوفلافين والنياسين، في إنقاص الوزن.
كما أن نقص فيتامين ب المركب يمكن أن يؤدي إلى أعراض مثل التعب وفقدان الشهية، مما قد يؤدي إلى فقدان الوزن.
مصادر فيتامين ب المركب:
اللحوم والأسماك والدواجن والبيض.
الحبوب الكاملة والمكسرات والبذور.
الخضروات الورقية والفواكه الحمضية.
منتجات الألبان المدعمة بفيتامين ب المركب.
احتياجات الجسم اليومية من فيتامين ب المركب:
يحتاج الجسم إلى كميات صغيرة فقط من فيتامين ب المركب يوميًا.
الجرعة اليومية الموصى بها (RDA) لفيتامين ب المركب هي:
الثيامين (ب1): 1.2 ملليجرام للرجال و1.1 ملليجرام للنساء.
الريبوفلافين (ب2): 1.3 ملليجرام للرجال و1.1 ملليجرام للنساء.
النياسين (ب3): 16 ملليجرام للرجال و14 ملليجرام للنساء.
حمض البانتوثينيك (ب5): 5 ملليجرام للرجال والنساء.
البيريدوكسين (ب6): 1.3 ملليجرام للرجال و1.2 ملليجرام للنساء.
البيوتين (ب7): 30 ميكروجرام للرجال والنساء.
حمض الفوليك (ب9): 400 ميكروجرام للرجال والنساء.
فيتامين ب12: 2.4 ميكروجرام للرجال والنساء.
آثار جانبية لتناول فيتامين ب المركب:
لا توجد آثار جانبية خطيرة لتناول فيتامين ب المركب.
قد يعاني بعض الأشخاص من آثار جانبية خفيفة مثل الغثيان والقيء والإسهال.
كما يمكن أن يؤدي تناول جرعات عالية من فيتامين ب المركب إلى تلف الكبد والكلى.
خاتمة:
فيتامين ب المركب هو مجموعة من ثمانية فيتامينات ضرورية للعديد من الوظائف الهامة في الجسم. لا يوجد دليل علمي يثبت أن فيتامين ب المركب يسبب زيادة الوزن. في الواقع، يمكن أن تساعد بعض أنواع فيتامين ب في إنقاص الوزن. يمكن الحصول على فيتامين ب المركب من مجموعة واسعة من الأطعمة، بما في ذلك اللحوم والأسماك والدواجن والبيض والحبوب الكاملة والمكسرات والبذور والخضروات الورقية. يحتاج الجسم إلى كميات صغيرة فقط من فيتامين ب المركب يوميًا، ولكن يمكن أن يؤدي نقص هذه الفيتامينات إلى مجموعة من المشاكل الصحية. لا توجد آثار جانبية خطيرة لتناول فيتامين ب المركب، ولكن قد يعاني بعض الأشخاص من آثار جانبية خفيفة مثل الغثيان والقيء والإسهال.