بذور الشيا سعر

بذور الشيا: فوائدها واستخداماتها وسعرها

مقدمة:

بذور الشيا هي بذور صغيرة من نبات الميرمية الإسبانية، وهي غنية بالعناصر الغذائية والألياف ومضادات الأكسدة التي تعزز الصحة. أصبحت بذور الشيا شائعة في السنوات الأخيرة بسبب فوائدها الصحية العديدة، بما في ذلك تحسين صحة القلب، وخفض نسبة السكر في الدم، وتعزيز الجهاز الهضمي، وفقدان الوزن.

التركيب الغذائي لبذور الشيا:

الألياف: تحتوي بذور الشيا على نسبة عالية من الألياف الغذائية، والتي تساعد على الشعور بالامتلاء وتساعد على تنظيم الجهاز الهضمي.

الأحماض الدهنية: تحتوي بذور الشيا على نسبة عالية من أحماض أوميجا 3 الدهنية، والتي تساعد على تحسين صحة القلب وتقليل الالتهابات.

البروتين: تحتوي بذور الشيا على نسبة عالية من البروتين، مما يجعلها مصدرًا جيدًا للبروتين النباتي.

الفيتامينات والمعادن: تحتوي بذور الشيا على العديد من الفيتامينات والمعادن، بما في ذلك الكالسيوم والحديد والمغنيسيوم والفوسفور والبوتاسيوم والزنك.

فوائد بذور الشيا الصحية:

1. تحسين صحة القلب: تساعد أحماض أوميجا 3 الدهنية الموجودة في بذور الشيا على تحسين صحة القلب وتقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، مثل النوبات القلبية والسكتات الدماغية.

2. خفض نسبة السكر في الدم: تساعد الألياف الموجودة في بذور الشيا على إبطاء امتصاص السكر في الدم، مما يساعد على الحفاظ على مستويات السكر في الدم طبيعية.

3. تعزيز الجهاز الهضمي: تساعد الألياف الموجودة في بذور الشيا على تحسين صحة الجهاز الهضمي وتقليل مخاطر الإصابة بالإمساك والإسهال.

4. فقدان الوزن: تساعد الألياف الموجودة في بذور الشيا على الشعور بالامتلاء وتقليل الشهية، مما قد يساعد على إنقاص الوزن.

5. تحسين صحة الجلد والشعر والبشرة: تحتوي بذور الشيا على العديد من العناصر الغذائية التي تساعد على تحسين صحة الجلد والشعر والبشرة، بما في ذلك الفيتامينات والمعادن والأحماض الدهنية.

6. تقوية العظام: تحتوي بذور الشيا على نسبة عالية من الكالسيوم والمغنيسيوم، والتي تساعد على تقوية العظام وتقليل مخاطر الإصابة بهشاشة العظام.

7. دعم الجهاز المناعي: تحتوي بذور الشيا على العديد من العناصر الغذائية التي تساعد على دعم الجهاز المناعي وتقوية دفاعات الجسم ضد الأمراض.

سعر بذور الشيا:

يختلف سعر بذور الشيا حسب العلامة التجارية والكمية، ولكن بشكل عام تتراوح أسعار بذور الشيا بين 500 جنيه مصري إلى 1000 جنيه مصري للكيلو.

الخلاصة:

بذور الشيا هي بذور غنية بالعناصر الغذائية والألياف ومضادات الأكسدة، ولها العديد من الفوائد الصحية، بما في ذلك تحسين صحة القلب، وخفض نسبة السكر في الدم، وتعزيز الجهاز الهضمي، وفقدان الوزن. يمكن إضافة بذور الشيا إلى العديد من الأطعمة والمشروبات، مما يجعلها طريقة سهلة لزيادة تناولك للعناصر الغذائية وتحسين صحتك.