سعر حبوب الكينوا في مصر
مقدمة:
الكينوا هي حبوب قديمة كانت تُزرع في جبال الأنديز في أمريكا الجنوبية منذ آلاف السنين. وهي الآن تحظى بشعبية متزايدة في جميع أنحاء العالم بسبب فوائدها الصحية العديدة.
القيمة الغذائية:
تحتوي الكينوا على نسبة عالية من البروتين والألياف والمعادن والفيتامينات.
وهي مصدر جيد للبروتين الكامل، مما يعني أنها تحتوي على جميع الأحماض الأمينية الأساسية التي يحتاجها الجسم.
تحتوي الكينوا أيضًا على نسبة عالية من الألياف، مما يساعد على تعزيز الهضم والشعور بالشبع لفترة أطول.
وهي أيضًا مصدر جيد للمعادن مثل الحديد والزنك والمغنيسيوم والبوتاسيوم.
كما أنها تحتوي على فيتامينات مثل فيتامين E وفيتامين B6.
فوائد الكينوا:
تساعد الكينوا على خفض نسبة الكوليسترول في الدم.
تساعد على تحسين عملية الهضم.
تساعد على الشعور بالشبع لفترة أطول.
تساعد على التحكم في نسبة السكر في الدم.
تساعد على تعزيز صحة القلب.
تساعد على تقوية العظام والمفاصل.
تساعد على تحسين صحة الجلد والشعر.
سعر حبوب الكينوا في مصر:
يتراوح سعر الكينوا في مصر بين 30 إلى 50 جنيهًا مصريًا للكيلو الواحد، وذلك حسب نوع الكينوا ومكان شرائها.
يمكن شراء الكينوا من محلات الأغذية الصحية والسوبر ماركت المتخصصة.
يمكن أيضًا شراء الكينوا عبر الإنترنت من بعض المتاجر الإلكترونية.
كيف يمكن طهي واستخدام الكينوا؟
يمكن طهي الكينوا مثل الأرز.
يتم غسل الكينوا جيدًا قبل الطهي.
يمكن طهي الكينوا في الماء أو الحليب.
تستغرق الكينوا حوالي 15 دقيقة حتى تنضج.
يمكن استخدام الكينوا في العديد من الأطباق، مثل السلطات والحساء واليخنات والكاري.
كما يمكن استخدام الكينوا في صناعة الحلويات مثل الكعك والبسكويت.
الحفظ والتخزين:
يمكن تخزين الكينوا غير المطبوخة في مكان بارد وجاف لمدة تصل إلى عام.
يمكن تخزين الكينوا المطبوخة في الثلاجة لمدة تصل إلى 5 أيام.
يمكن أيضًا تجميد الكينوا المطبوخة لمدة تصل إلى 3 أشهر.
الاستنتاج:
الكينوا هي حبوب صحية ولذيذة يمكن استخدامها في العديد من الأطباق. وهي مصدر جيد للبروتين والألياف والمعادن والفيتامينات. كما أنها تحتوي على العديد من الفوائد الصحية.