سعر عيش التورتيلا في مصر

مقدمة

عيش التورتيلا هو نوع من الخبز الرقيق والمستدير المصنوع من دقيق الذرة أو القمح. نشأ في المكسيك وأمريكا الوسطى، لكنه أصبح الآن شائعًا في جميع أنحاء العالم. يُستخدم عيش التورتيلا غالبًا في صنع التاكو والبوريتو والناتشوز وغيرها من الأطباق المكسيكية.

سعر عيش التورتيلا في مصر

تختلف أسعار عيش التورتيلا في مصر حسب نوعه وحجمه وعلامته التجارية. بشكل عام، يتراوح سعر عبوة عيش التورتيلا التي تحتوي على 10 قطع بين 10 و 15 جنيهًا مصريًا. يمكن أن تختلف الأسعار أيضًا حسب المتجر أو السوبر ماركت الذي تشتريه منه.

أنواع عيش التورتيلا المتوفرة في مصر

هناك عدة أنواع مختلفة من عيش التورتيلا متوفرة في مصر، بما في ذلك:

عيش التورتيلا التقليدي: يُصنع هذا النوع من عيش التورتيلا من دقيق الذرة ويُعرف أيضًا باسم “عيش التورتيلا الأصفر”.

عيش التورتيلا بالقمح الكامل: يُصنع هذا النوع من عيش التورتيلا من دقيق القمح الكامل وهو أكثر صحة من النوع التقليدي.

عيش التورتيلا بدون جلوتين: يُصنع هذا النوع من عيش التورتيلا من دقيق خالٍ من الجلوتين وهو مناسب للأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل الجلوتين.

عيش التورتيلا بنكهات مختلفة: هناك أيضًا العديد من أنواع عيش التورتيلا بنكهات مختلفة متوفرة في مصر، مثل عيش التورتيلا بالجبن وعيش التورتيلا بالطماطم وعيش التورتيلا بالفلفل الحار.

فوائد عيش التورتيلا

يحتوي عيش التورتيلا على العديد من الفوائد الصحية، بما في ذلك:

غني بالألياف: يحتوي عيش التورتيلا على نسبة عالية من الألياف، والتي يمكن أن تساعد في الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب.

منخفض السعرات الحرارية: عيش التورتيلا منخفض السعرات الحرارية، مما يجعله خيارًا جيدًا للأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا.

مصدر جيد للفيتامينات والمعادن: يحتوي عيش التورتيلا على العديد من الفيتامينات والمعادن المهمة، مثل الحديد والكالسيوم والبوتاسيوم.

خالي من الجلوتين: عيش التورتيلا المصنوع من دقيق الذرة خالٍ من الجلوتين، مما يجعله مناسبًا للأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل الجلوتين.

استخدامات عيش التورتيلا

هناك العديد من الطرق المختلفة لاستخدام عيش التورتيلا، بما في ذلك:

التاكو: التاكو هو طبق مكسيكي تقليدي يُصنع باستخدام عيش التورتيلا المحشو باللحم أو الخضار أو الجبن.

البوريتو: البوريتو هو نوع آخر من الأطباق المكسيكية يُصنع باستخدام عيش التورتيلا المحشو باللحم أو الخضار أو الجبن أو الأرز أو الفاصوليا.

الناتشوز: الناتشوز هو طبق مكسيكي يُصنع باستخدام رقائق التورتيلا المقلية والمغطاة بالجبن والصلصة وغيرها من الإضافات.

الساندويتشات: يمكن أيضًا استخدام عيش التورتيلا لصنع الساندويتشات، وذلك عن طريق حشوها باللحوم أو الخضار أو الجبن أو البيض.

كيفية صنع عيش التورتيلا في المنزل

يمكنك أيضًا صنع عيش التورتيلا في المنزل باستخدام مكونات بسيطة. إليك وصفة بسيطة لعمل عيش التورتيلا:

المكونات:

2 كوب دقيق ذرة

1 كوب ماء دافئ

1 ملعقة صغيرة ملح

زيت نباتي للدهن

طريقة التحضير:

1. في وعاء كبير، اخلط الدقيق والملح.

2. أضف الماء الدافئ تدريجيًا إلى خليط الدقيق مع العجن حتى تتشكل عجينة ناعمة ومتماسكة.

3. قسم العجين إلى كرات صغيرة متساوية الحجم.

4. افرد كل كرة من العجين على سطح مرشوش بالدقيق حتى تصبح رقيقة.

5. سخني مقلاة كبيرة على نار متوسطة.

6. ضع عيش التورتيلا في المقلاة واطهيه لمدة دقيقة أو دقيقتين على كل جانب، أو حتى ينضج ويصبح لونه ذهبيًا.

7. قدم عيش التورتيلا ساخنًا مع الحشوات المفضلة لديك.

خاتمة

عيش التورتيلا هو نوع من الخبز اللذيذ والمتنوع الذي يمكن استخدامه في العديد من الأطباق. إنه غني بالألياف ومنخفض السعرات الحرارية ومصدر جيد للفيتامينات والمعادن. يمكنك شراء عيش التورتيلا من المتاجر أو السوبر ماركت، أو يمكنك صنعه في المنزل باستخدام مكونات بسيطة.