الترمس هو نوع من البقوليات التي تحتوي على نسبة عالية من البروتين والألياف والفيتامينات والمعادن. وعادة ما يتم تناوله بشكل خام أو مسلوق أو مقلي. ورغم أن الترمس يعتبر آمنًا بشكل عام للنساء الحوامل، إلا أن هناك بعض المخاوف بشأن سلامة استهلاكه أثناء الحمل.
فوائد الترمس للحامل
غني بالبروتين: يحتوي الترمس على نسبة عالية من البروتين، وهو أمر ضروري لنمو الجنين وتطوره.
مصدر جيد للألياف: يحتوي الترمس أيضًا على نسبة عالية من الألياف، والتي يمكن أن تساعد في منع الإمساك والبواسير، وهي مشاكل شائعة أثناء الحمل.
مصدر جيد للحديد: يحتوي الترمس أيضًا على نسبة عالية من الحديد، وهو أمر ضروري لصحة الأم والجنين.
مصدر جيد للكالسيوم: يحتوي الترمس أيضًا على نسبة عالية من الكالسيوم، وهو أمر ضروري لصحة العظام والأسنان لدى الأم والجنين.
مصدر جيد للمغنيسيوم: يحتوي الترمس أيضًا على نسبة عالية من المغنيسيوم، وهو أمر ضروري لعمل العضلات والأعصاب.
مصدر جيد لحمض الفوليك: يحتوي الترمس أيضًا على نسبة عالية من حمض الفوليك، وهو أمر ضروري للوقاية من عيوب الأنبوب العصبي لدى الجنين.
مصدر جيد للفيتامينات والمعادن الأخرى: يحتوي الترمس أيضًا على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن الأخرى، مثل فيتامين ج وفيتامين ك والبوتاسيوم والفوسفور.
أضرار الترمس للحامل
يحتوي على حمض الفايتيك: يحتوي الترمس على نسبة عالية من حمض الفايتيك، وهو مركب يمكن أن يمنع امتصاص المعادن مثل الحديد والزنك والكالسيوم.
يحتوي على السابونين: يحتوي الترمس أيضًا على نسبة عالية من السابونين، وهو مركب يمكن أن يسبب الغثيان والقيء والإسهال.
يحتوي على الألكالويدات: يحتوي الترمس أيضًا على نسبة عالية من الألكالويدات، وهي مركبات يمكن أن تكون سامة إذا تم تناولها بكميات كبيرة.
متى يجب على الحامل تجنب تناول الترمس؟
إذا كانت تعاني من نقص الحديد أو الزنك أو الكالسيوم: يجب على الحامل التي تعاني من نقص الحديد أو الزنك أو الكالسيوم تجنب تناول الترمس، لأن حمض الفايتيك الموجود في الترمس يمكن أن يمنع امتصاص هذه المعادن.
إذا كانت تعاني من الغثيان والقيء والإسهال: يجب على الحامل التي تعاني من الغثيان والقيء والإسهال تجنب تناول الترمس، لأن السابونين الموجود في الترمس يمكن أن يسبب هذه الأعراض.
إذا كانت تعاني من حساسية تجاه الترمس: يجب على الحامل التي تعاني من حساسية تجاه الترمس تجنب تناوله، لأن الألكالويدات الموجودة فيه يمكن أن تسبب رد فعل تحسسي.
كمية الترمس الآمنة للحامل
لا يوجد حد أقصى محدد لكمية الترمس التي يمكن أن تتناولها الحامل بأمان. ومع ذلك، يوصى بأن لا تتناول الحامل أكثر من كوب واحد من الترمس المطبوخ يوميًا.
طرق تناول الترمس للحامل
يمكن تناول الترمس مطبوخًا أو نيئًا.
يمكن إضافته إلى السلطات واليخنات والحساء.
يمكن تحميصه وتناوله كوجبة خفيفة.
يمكن طحنه واستخدامه في صنع الدقيق.
الاستنتاج
الترمس هو غذاء آمن بشكل عام للنساء الحوامل. ومع ذلك، يجب على النساء الحوامل اللواتي يعانين من نقص الحديد أو الزنك أو الكالسيوم أو الغثيان والقيء أو الإسهال أو الحساسية تجاه الترمس تجنب تناوله. كما يوصى بأن لا تتناول الحامل أكثر من كوب واحد من الترمس المطبوخ يوميًا.