السعرات الحرارية هي وحدات الطاقة تُستخدم لقياس كمية الطاقة الموجودة في الطعام. عندما تتناول الطعام، يقوم جسمك بتحويله إلى طاقة يستخدمها لأداء وظائفه المختلفة. إذا كنت تتناول سعرات حرارية أكثر مما يحتاجه جسمك، فإنك تخزن تلك السعرات الزائدة على شكل دهون. أما إذا كنت تتناول سعرات حرارية أقل مما يحتاجه جسمك، فإنك تفقد الوزن.
كيفية حساب السعرات الحرارية
هناك العديد من الطرق لحساب السعرات الحرارية التي تتناولها. يمكنك استخدام تطبيقات أو مواقع إلكترونية متخصصة في تتبع السعرات الحرارية، أو يمكنك قراءة ملصقات الأطعمة ومعرفة عدد السعرات الحرارية الموجودة في كل حصة.
العوامل التي تؤثر على عدد السعرات الحرارية التي يحتاجها جسمك
هناك العديد من العوامل التي تؤثر على عدد السعرات الحرارية التي يحتاجها جسمك، منها:
العمر: يحتاج الأطفال والمراهقون إلى سعرات حرارية أكثر من البالغين.
الجنس: يحتاج الرجال إلى سعرات حرارية أكثر من النساء.
الوزن: يحتاج الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن أو السمنة إلى سعرات حرارية أكثر من الأشخاص الذين يتمتعون بوزن صحي.
النشاط البدني: يحتاج الأشخاص الذين يمارسون النشاط البدني بانتظام إلى سعرات حرارية أكثر من الأشخاص الذين لا يمارسون النشاط البدني.
كيفية معرفة عدد السعرات الحرارية التي تتناولها
هناك العديد من الطرق لمعرفة عدد السعرات الحرارية التي تتناولها، منها:
قراءة ملصقات الأطعمة: تحتوي ملصقات الأطعمة على معلومات عن عدد السعرات الحرارية الموجودة في كل حصة.
استخدام تطبيقات أو مواقع إلكترونية متخصصة في تتبع السعرات الحرارية: توجد العديد من التطبيقات والمواقع الإلكترونية التي تتيح لك تتبع السعرات الحرارية التي تتناولها.
الاحتفاظ بمذكرات طعام: يمكنك الاحتفاظ بمذكرات طعام وتدوين كل ما تتناوله طوال اليوم. ثم يمكنك استخدام تطبيق أو موقع إلكتروني لحساب عدد السعرات الحرارية الموجودة في الأطعمة التي تناولتها.
كيفية تقليل عدد السعرات الحرارية التي تتناولها
هناك العديد من الطرق لتقليل عدد السعرات الحرارية التي تتناولها، منها:
تناول المزيد من الفواكه والخضروات: تحتوي الفواكه والخضروات على سعرات حرارية قليلة وعناصر غذائية عالية.
التقليل من تناول الأطعمة المصنعة: تحتوي الأطعمة المصنعة على سعرات حرارية عالية وعناصر غذائية منخفضة.
التقليل من تناول المشروبات السكرية: تحتوي المشروبات السكرية على سعرات حرارية عالية ولا توفر أي عناصر غذائية مفيدة.
ممارسة النشاط البدني بانتظام: يساعد النشاط البدني على حرق السعرات الحرارية وبناء العضلات.
كيفية زيادة عدد السعرات الحرارية التي تتناولها
هناك العديد من الطرق لزيادة عدد السعرات الحرارية التي تتناولها، منها:
تناول المزيد من الأطعمة الغنية بالبروتين والكربوهيدرات: تحتوي الأطعمة الغنية بالبروتين والكربوهيدرات على سعرات حرارية عالية وتوفر عناصر غذائية مهمة.
تناول المزيد من الوجبات الخفيفة الصحية: يمكنك تناول وجبات خفيفة صحية مثل المكسرات والزبادي والفواكه المجففة بين الوجبات الرئيسية.
شرب المزيد من المشروبات الصحية: يمكنك شرب المزيد من المشروبات الصحية مثل الحليب والعصائر الطبيعية والماء.
الخاتمة
السعرات الحرارية هي وحدات الطاقة تُستخدم لقياس كمية الطاقة الموجودة في الطعام. عندما تتناول الطعام، يقوم جسمك بتحويله إلى طاقة يستخدمها لأداء وظائفه المختلفة. إذا كنت تتناول سعرات حرارية أكثر مما يحتاجه جسمك، فإنك تخزن تلك السعرات الزائدة على شكل دهون. أما إذا كنت تتناول سعرات حرارية أقل مما يحتاجه جسمك، فإنك تفقد الوزن.